압력솥으로 밥해서 냉장할때요

[..]

한김 씩혀도 뜨겁잖아요?
그때 바로 냉장고행 해야되나요
그래야 나중에 렌지에 데웠을 때
부드러운 식감이죠?

[ㅡㅡ]

저는 그냥 넣어요.
한김 나간 뒤 넣으라고 했는데..
별 차이 없던데요.

[..]

뜨거울때 밥을 담아 뚜껑을 즉시 덮는게 팁이에요.
그대로 뜨거운채로 냉장고에 넣거나
다 식혀서 넣거나는 중요하지 않아요.
데워보면 둘의 차이가 없거든요.

[원글]

뜨거울때 넣으려니 왠지 냉장실 온도 팍 올라갈 것 같고
옆에 반찬들도 빨리 상할까 걱정도 돼서요

[ㅇㅇ]

냉동실에 반찬이 없을텐데요.
전 냉장실에 넣지만 얼리시는 분 많더라구요.

[ㅡㅡ]

저도 냉장실에 넣어요.
냉동이나 냉장이나 그것도 별 차이 없어요.

[..]

뜨거울 때 뚜껑 닫아서
완전히 식힌 다음에
냉동실에 넣어요
비상시에 먹을 거라서요.
뜨거울 때 냉장실에 넣으면 안된다네요
냉장고 온도가 올라가서 좋지 않다고 해요.
어쨌든 완전히 식힌 다음에 넣으세요

[수박마시쪄]

안넣지만 굳이 넣으라면 냉동실..밥맛이 미묘하게 차이가 나던데

[...]

냉동 말고 냉장실에 오래 둔 밥이 당수치 안 올린다고 해서 냉장실에 둬요.

[냉동실]

방송을 봤는데 냉장에 넣는거 보다 냉동에 얼리는게 당수치가 더 안 올라가는걸로 봤어요.
그래서 전 꼭 냉동실에 얼립니다.

[ㅇ]

냉장실에 보관해 둔 찬밥이 저항전분이 생겨서요.
혈당 수치도 안 올리고 다이어트에 도움이 된다고 해요.
그런데 뜨거울 때 뚜껑 닫는다는 분들요.
밥 보관용기가 유리일지라도, 뚜껑은 종류불문 대부분 플라스틱 아닌가요?
예전에 퍼놓은 밥 뜨거울 때 뭣도 모르고 덮었다가요.
뚜껑 빵빵하게 부풀어 오르고, 모양까지 변형 되던데요.

[...]

저는 식당 공기밥 스텐 사서 사용하는데
완전 좋아요

[원글]

저는 밥공기 뚜껑있는 거에 담아쓰려구요~~