작년겨울에 스탠드 김냉으로 바꾸고 레시피도 좀 바꿨는데
올해는 4월부터 슬슬 군내가 느껴지고
오늘..이제 생으로는 못 먹겠다, 만두나 하자.고 결론.
그 전엔 김치 군내 난적 별로 없거든요.
특히 이맘때는요.
뚜껑형 쓰다 스탠드 김냉으로 바꾸신분들 차이 느꼈나요??
아님..올해 김치가 단맛이 좀 더 나는데 그 탓일까요??
김냉 바꾼김에 김장도 많이했는데.ㅠㅠ
자유게시판
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요즘 김장김치 군내 나세요??
.... 조회수 : 2,051
작성일 : 2018-05-16 19:06:34
IP : 125.186.xxx.152
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'18.5.16 7:17 PM (121.160.xxx.4)지금 생으로 먹는게 더 맛있어서
볶아먹다가 그냥 먹구 있어요 ㅎ2. ㅁㅁ
'18.5.16 7:29 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글보통은 통의문제일때가 많더라구요
뚜껑이 부실해 공기에 노출되면 맛 폭망입니다
매년 실패하다가 김냉은 그대로 통만 완벽뚜껑통으로
담았더니
시지도않고 맛이 깔끔히 깊어서
아까워 볶아먹을수가 없내요3. ...
'18.5.16 7:49 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글절임배추 담겨온 비닐봉투 2겹씩 담아 묶어서 뚝겅 덮기 땜에 공기노출은 아닐거 같아요.
김장 국물도 꽤 나와서 윗면도 다 잠겨있구요.4. ....
'18.5.16 7:50 PM (125.186.xxx.152)절임배추 담겨온 비닐봉투 2겹씩 담아 묶어서 뚝겅 덮기 땜에 공기노출은 아닐거 같아요.
김장 국물도 꽤 나와서 윗면도 다 잠겨있구요.ㅡ
김치가 예년보다 빨리 시어졌어요.5. ᆢ
'18.5.16 7:50 PM (121.167.xxx.212)젓갈때문인 경우도 있어요
6. 뚜껑형 딤챈데
'18.5.16 7:51 PM (211.224.xxx.248)군내안나고 션하고 맛있어요. 겨울보다 지금이 더 맛있는거 같아요
7. 아울렛
'18.5.16 7:53 PM (220.86.xxx.250)김치군내나는것은 재료때문일수도 잇어요 특히 고추가루라고 생각해요
엇그제 말린총고추가 남아서 통고추갈고 홍고추도 같이 갈아서
열무얼갈이 한단씩 담았는데 김치가 익으니 약간 군내가 나는듯해요
지금까지는 열무김치가 맛있었는데 범인은 마른고추가 범인이거에요
다음번에는 홍고추만사서 해야지8. 168
'18.5.16 8:20 PM (222.98.xxx.178) - 삭제된댓글스탠드형 김치냉장고가 범인이 아니질요
김치가 빨리 익어요9. ...
'18.5.16 10:43 PM (125.186.xxx.152)일단 김냉 온도를 더 낮춰봐야겠네요.
다들 맛있게 먹는다는데..ㅠㅠ
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