먹을만큼 먹고 남은건 씻어서 냉동? 데쳐서 냉동?
냉동한걸로 파스타도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바지락 많이 사면 어떻게하세요?
... 조회수 : 2,052
작성일 : 2018-05-13 08:37:00
IP : 175.192.xxx.5
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.5.13 8:38 AM (125.177.xxx.43)씻어서 소분 냉동요
다음날 정도 먹을거 아니면 ..2. 바지락
'18.5.13 8:39 AM (118.39.xxx.76)바지락 깔 줄 알면 다 까서
깨끗이 씻어 지퍼팩에 평평하게 펴서 냉동 시키면
찌짐 된장찌개 고구마줄볶음 등등에 넣어 먹어요
안 깐 거면 깨끗이 해감 해서 냉동보관 하세요3. ㅁㅁ
'18.5.13 8:39 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글잘 해감후 바락 바락 씻어 냉동
그런데 너무 오래 두진마세요
해본봐 최고의 맛이던게 비린내 생기더라구요
물론 파스타 됩니다4. ..
'18.5.13 8:45 AM (223.62.xxx.201)해감시켜 삶아서 껍질 버리고 (몇개는 장식용으로 두던지요) 국물이랑 같이 비닐봉지에 종지에 부어서 묶어서 냉동해두고
파스타해먹어도 비린내안나요5. ㅇ
'18.5.13 8:56 AM (117.111.xxx.22)요즘에 바지락 먹어도 되나요? 패류독소때문에요ㅠㅠ
6. 삶아서
'18.5.13 8:59 AM (115.140.xxx.180)껍질 까고 국물이랑같이 냉동요~
그냥 껍질채 냉동하면 살이 쪼그라들어요7. ㅁㅁ
'18.5.13 9:06 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글안쪼그라 들어요 ㅠㅠ
제가 좋은거 찾느라 서산댁님바지락 매년 사 쟁이는데
다만 오래두진 않아요
둬보니 비린내생기더라구요
그건 혹시 밀봉 제대로 안하신 ?
혹은 너무 오래두면8. ......
'18.5.13 10:17 AM (59.8.xxx.177)저도 거의 7~8년 매 해 서산 바지락 10kg씩 사서
냉동했는데 올해는 남편이 반대하네요.
폐류독소..ㅜㅜ
내장까지 다 먹는 조개는 위험하다구요.
같이 온 바닷물에 넣어 반나절정도 해감했다가
4~5번 바락바락 씻어 지퍼락에 소분해서 얼렸어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 810481 | '나의 아저씨' 조연들 캐스팅 6 | ........ | 2018/05/13 | 3,742 |
| 810480 | 문득 생각나서 물어봅니다~~ㅋ 2 | ㅋㅋ | 2018/05/13 | 641 |
| 810479 | 드루킹 안먹히자 경기도지사 건지는 걸로 전략 수정 44 | ^^ | 2018/05/13 | 3,316 |
| 810478 | 안,이 다 낙마했는데 다음대선엔 누굴 지지하세요? 21 | ㅇㅇ | 2018/05/13 | 1,808 |
| 810477 | 미샤 선밀크 자차 사려 했더니 발암물질 검출된거네요? 11 | .. | 2018/05/13 | 3,013 |
| 810476 | 이세상은 지옥이고 진화는악몽이다~~~~보살의 화신인 켄윌버 9 | tree1 | 2018/05/13 | 1,261 |
| 810475 | 캐나다 4 | 봄이 | 2018/05/13 | 1,207 |
| 810474 | 문재인 퇴출 까페 멤버.... 9 | 아마 | 2018/05/13 | 1,445 |
| 810473 | 아이 대입 마치고 속상하네요.. 47 | ㅠㅠ | 2018/05/13 | 18,319 |
| 810472 | 셀프등기 6 | 셀프 | 2018/05/13 | 1,195 |
| 810471 | 지금 기권하면 4년 후에도 기권해야 됩니다. 21 | ........ | 2018/05/13 | 1,204 |
| 810470 | 필라이트 후레쉬맥주에서 석유냄새?가 나요ㅜ 5 | .. | 2018/05/13 | 1,328 |
| 810469 | 혜경궁) 3차광고 모금현황 및 법률단선임 모금계좌 오픈합니다 11 | 레테펌 | 2018/05/13 | 1,222 |
| 810468 | 노회찬의원있는 정의당이 19 | 저는 | 2018/05/13 | 1,926 |
| 810467 | 20대초 아들 화장품 뭐 쓰나요? 4 | ᆢ | 2018/05/13 | 1,144 |
| 810466 | 조용필 콘서트 12 | ... | 2018/05/13 | 2,180 |
| 810465 | 동네슈퍼 안가는이유 8 | .. | 2018/05/13 | 4,272 |
| 810464 | 통합진보당은 어떤당이었나요? 7 | 몰라서 | 2018/05/13 | 940 |
| 810463 | 오사카 패키지...처음인데요 12 | .... | 2018/05/13 | 3,575 |
| 810462 | 밥누나 보면 준희네도 어려운 형편은 아닌거같아요 12 | .. | 2018/05/13 | 4,775 |
| 810461 | 남갱필 자한당에서 버림받음 ? 11 | 흠 | 2018/05/13 | 2,077 |
| 810460 | 이재명 투표안하면 남경필이다? 이게 프레임 아닌가요? 28 | 연어알 | 2018/05/13 | 1,116 |
| 810459 | 유시민이 사람은 잘보는거 같아요 23 | .... | 2018/05/13 | 13,622 |
| 810458 | 요즘 알타리 무우에 심 있나요? 2 | 무늬먼 주부.. | 2018/05/13 | 1,216 |
| 810457 | 오중기 경북도지사 후보 SNS반응 12 | ... | 2018/05/13 | 1,269 |