전복미역국 끓이려고 하는데
전복 내장은 어떻게 하나요?
전복죽 할 때는 갈아서 넣는데
미역국 끓일 땐 그냥 넣나요?
갈아서 넣으면 맛이 이상할 거 같고...
그나저나 처음 끓여보는데
어케 끓이는지도 좀 알려주세요.
전복 선물이 들어와서 어떻게든 처치해야 하는데
미역국이 생각났어요.
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전복미역국 끓이려고 하는데요
초보 조회수 : 1,598
작성일 : 2018-05-10 20:33:10
IP : 112.161.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 내장은 빼고
'18.5.10 8:35 PM (219.249.xxx.196)빼는게 깔끔할 듯 해요
내장은 냉동했다가 죽 끓일때 넣으세요2. 그냥
'18.5.10 8:36 PM (219.249.xxx.196)참기름에 볶다가 물 넣고 끓으면 미역
3. ㅇㅇㅇ
'18.5.10 9:41 PM (118.40.xxx.248) - 삭제된댓글미역국엔 내장 안넣는게 깔끔하고 맛있어요
내장이랑 몸통이랑 연결되는부분? 하얀 막? 같이 생겼다고 해야하나.. (내장을 분리할때 쭉 당기면 딸려서 떨어져요)거기 영양분이많다고 내장은 안먹어도 그부분은 따로떼어내서 먹으라고 하더라구요~4. ㅇㅇㅇ
'18.5.10 9:43 PM (118.40.xxx.248)미역국엔 내장 안넣는게 깔끔하고 맛있어요
넣으신다면 안터지고 덩어리그대로인것만 넣는게 좋을거같아요
내장이랑 몸통이랑 연결되는부분? 하얀 막? 같이 생겼다고 해야하나.. (내장을 분리할때 쭉 당기면 딸려서 떨어져요)거기 영양분이많다고 내장은 안먹어도 그부분은 따로떼어내서 먹으라고 하더라구요~
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