황남빵 온갖 동네 빵집등 일부 프렌차이즈 빵가게등
그런곳에서 파는 황남빵은 진짜 설탕빵이였거든요
중국산팥에 설탕 잔뜩 베인 겉도 퍽퍽한 별로 맛없는 빵이였죠
근데 이거 경상북도 지정 특산품 특허받은 본고장 황남빵은 완전 다르네요
국내산 팥 100%로 어떤 화학첨가물없이 손공정으로 만드는데
팥소가 인위적인 설탕맛이 아니고 그냥 자연스런 팥다려서 나온 단맛이에요
은은하게 달고 겉빵도 아주 부드럽네요
황남빵이 1939년부터 만들어진 명실공히 3대째 장인가계랍니다
이번에 본토박이꺼 먹어보고 다른맛에 깜놀했네요
황남빵 맛있어요