아구찜 만들건데요..
레시피 보다보면
어떤 레시피는 고춧가루만 넣고...
어떤레시피는 고춧가루 고추장 넣는 레시피가 있는데... 둘의 차이점이 뭘까요???^^;;
어떻게 하는게 맛있을지... tip 좀...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님 간단한질문(아구찜)
Ake 조회수 : 1,595
작성일 : 2018-05-06 02:47:44
IP : 106.102.xxx.156
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아구찜
'18.5.6 2:54 AM (223.39.xxx.90)아구찜은 조미료 맛이예요
고추장 넣지말고 고추가루로만 개운하게 하세요
사실 아구에서 시원한 맛은 나도 뭔 감칠맛이 나겠어요
작은어머니(숙모) 가게서 잠시 도와 준 적 있는 데
미원을 국자로 떠서 넣어요
물론 한국자 뜨는 게 아니고 미원 부어놓고 국자 끝으로
떠서 넣어 휘저어요2. 찜에
'18.5.6 2:55 AM (117.111.xxx.32)고추장은 아닙니다.고춧가루 쓰세요
3. Ake
'18.5.6 3:00 AM (106.102.xxx.156)오홍 감사합니다^^ !!고민이 많았는데........결정했어요!
미원은.ㅜ제가 잘안써요4. 부
'18.5.6 6:44 AM (122.44.xxx.3)아주 살짝 넣음 감칠맛 돌아요
텁텁하다는데 비율의 차이에요5. 어머
'18.5.6 7:54 AM (125.176.xxx.76)어젯밤에 아귀찜해서 애들 먹이고 또 아침에 한번 더 먹으려고 해요.
고추장은 안 쓰는데요? 텁텁할것 같으니 쓰지 마세요.
미원 안 쓰신다니 액젓 있으면 조금 넣으세요. 저는 액젓 넣어요.
액젓 만들때도 조미료가 들어간다는 얘기도 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 808509 | 요리고수님 간단한질문(아구찜) 5 | Ake | 2018/05/06 | 1,595 |
| 808508 | 아기한테 이것저것 먹이고 싶어하는 어른들 왜 그런걸까요? 48 | 타이홀릭 | 2018/05/06 | 9,834 |
| 808507 | 약19금)소변보는곳이 너무 너무 아파요 9 | ........ | 2018/05/06 | 6,230 |
| 808506 | 마음 가는 대로 선곡 24 7 | snowme.. | 2018/05/06 | 1,343 |
| 808505 | 내일 어버이날 식사하기로 했는데 오늘 아침에 전화해서 어린이날이.. 7 | 아진짜 | 2018/05/06 | 4,190 |
| 808504 | 세탁기 청소- 웩 24 | ... | 2018/05/06 | 8,893 |
| 808503 | 남편과 어떻게 풀어야 할지 모르겠어요.. 4 | .. | 2018/05/06 | 3,940 |
| 808502 | 당원이면서 자기당 안찍을 거냐고 하시는 분들 15 | 훗 | 2018/05/06 | 1,240 |
| 808501 | 내일스트레이트본방사수.노통분향소습격 배후는 ㅅㅅ 16 | ........ | 2018/05/06 | 3,108 |
| 808500 | 신랑이 37도 미열에 5 | ^^ | 2018/05/06 | 3,113 |
| 808499 | 저 지금 라면 끓여요 6 | 전지적 참견.. | 2018/05/06 | 2,899 |
| 808498 | 연대 동문회관 결혼식, 요새도 식사 맛없나요? 6 | 다녀오신 분.. | 2018/05/06 | 3,648 |
| 808497 | 한**의 그 유명한 기사(** 관장사)서해성과 이** 자서전 26 | 추불통 보고.. | 2018/05/06 | 5,360 |
| 808496 | 아기가 맹장에 걸릴수 있나요? 5 | .. | 2018/05/06 | 4,865 |
| 808495 | 정형외과 의사가 본 김성태 jpg 40 | .... | 2018/05/05 | 20,150 |
| 808494 | 대군 보시는 분 2 | 기역 | 2018/05/05 | 1,417 |
| 808493 | AP 과학과목 4 | 국제고맘 | 2018/05/05 | 1,301 |
| 808492 | .. 21 | 멘붕 | 2018/05/05 | 5,308 |
| 808491 | "오만과 편견" 왜 좋아하세요? 24 | 제인 오스틴.. | 2018/05/05 | 6,470 |
| 808490 | 불법주차 견인됐어요 ㅜ 4 | 주차 | 2018/05/05 | 2,999 |
| 808489 | 다음주 혜경궁김씨 집회때 음료수라도 보내고싶어요. 8 | DD | 2018/05/05 | 1,203 |
| 808488 | 최근 갤럭시s8구매하신분 꼭 답변좀.. 4 | .. | 2018/05/05 | 1,433 |
| 808487 | 사주에서 배우자가 외국인 또는 연하로 나오신 분 2 | ㅇㅇ | 2018/05/05 | 3,898 |
| 808486 | 언니가 시집가는데 너무 슬퍼요 7 | Go | 2018/05/05 | 4,590 |
| 808485 | 자꾸 저희 부자라고 없는 티내는 시누이..스트레스에요ㅜㅜ 8 | 부잣집마님 | 2018/05/05 | 5,470 |