첨 만들려고 히는데
한번도 풀을 만들어본적이 없어서요..
안 넣어도 될까요?? (찹쌀가루도 없고.. )
맛의 차이가 큰가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼갈이 김치만들떄 꼭 밀가루풀? 찹쌀풀을 넣어야하나요?
..... 조회수 : 2,197
작성일 : 2018-04-24 09:55:19
IP : 220.123.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 얼갈이나
'18.4.24 10:01 AM (116.125.xxx.64)얼갈이나 열무가 풋내가 나요
그래서 얼갈이나 열무는 다른김치에 비해 밀가루 풀을 넣으라는거에요
혹시 감자 있으면 감자 쪄서 넣으면
국물이 더 시원해요2. 안넣어도 되는데
'18.4.24 10:07 AM (112.155.xxx.101)열무는 버무릴때 절대로 문지르지 말고 손가락으로 살살 버무리세요. 문지르면 풋내나요.
풀 안넣어도 되요.
넣으면 맛을 부드럽게 해줘요.3. 없음
'18.4.24 10:10 AM (223.33.xxx.98) - 삭제된댓글밥 한숟가락 넣고 새우젖 넣어 믹서기로 갈으세요.
4. ㅁㅁ
'18.4.24 10:31 AM (175.223.xxx.124) - 삭제된댓글밥이라도 갈아 넣어야해요
풋내가 나중엔 쓴맛으로 변하거든요5. 꼭
'18.4.24 11:00 AM (222.109.xxx.201)넣어야 하나봐요
저희 동네 반찬집 아주머니도
보리밥 갈아서 넣으면 맛있다고 알려 주시더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 802567 | 가구 얼마나 오래 쓰세요...?? 2 | 11층새댁 | 2018/04/24 | 1,223 |
| 802566 | 제가 이재명이라면 말입니다.. 12 | ... | 2018/04/24 | 1,154 |
| 802565 | 경기도민은 18 | 어쩌란 말인.. | 2018/04/24 | 1,214 |
| 802564 | 국물 내는 멸치 어떤 종류 쓰시나요 9 | . | 2018/04/24 | 1,182 |
| 802563 | 내일 오페라 갈라 콘서트 표 무료 나눔합니다. (30장 정도있어.. 6 | 꽃보다생등심.. | 2018/04/24 | 1,498 |
| 802562 | 마흔이 넘으니 8 | 어른으로살기.. | 2018/04/24 | 4,889 |
| 802561 | 이재명 일베소탕 법무팀까지 구성 32 | ㅁㅁ | 2018/04/24 | 2,507 |
| 802560 | 이거 대박 좋은 꿈이죠? | 아마 | 2018/04/24 | 1,153 |
| 802559 | GS계열사중에 단체급식 업무를 하는 회사가 있나요??? 4 | ... | 2018/04/24 | 1,133 |
| 802558 | 6월에 제주에서 골프치기 어떤가요 3 | 힐링 | 2018/04/24 | 757 |
| 802557 | 국산삼베 4 | *** | 2018/04/24 | 917 |
| 802556 | 다른아이를 혼냈는데요 22 | 흠 | 2018/04/24 | 5,166 |
| 802555 | 자식일은 누구하고 의논해야 할까요 14 | 사춘기 | 2018/04/24 | 3,735 |
| 802554 | 로또 사지말라 하던 스님.. 14 | 현지맘 | 2018/04/24 | 8,298 |
| 802553 | 비닐 그냥 버리려니 종량제봉투도 큰 거 사야겠어요. 6 | .. | 2018/04/24 | 1,429 |
| 802552 | 성시경 넘 좋아요~♡♡ 9 | ㅡㅡ | 2018/04/24 | 2,215 |
| 802551 | 대한항공 한진칼주식때문에 문의드려요 2 | 주식 | 2018/04/24 | 1,230 |
| 802550 | 남자가 돈없으면 거의 이혼으로 가는듯.. 10 | ... | 2018/04/24 | 6,573 |
| 802549 | 일베 23레벨이 어느 정도냐면... 12 | 일베제명 | 2018/04/24 | 2,831 |
| 802548 | 정신분석과 부모교육 칼럼 관련 사이트 소개합니다. 1 | 아이사완 | 2018/04/24 | 825 |
| 802547 | 재벌그룹 순환출자 사실상 소멸..'김상조 효과' 무섭네 13 | 앞으로가자 | 2018/04/24 | 1,607 |
| 802546 | 밤에 늦게 자는 습관 7 | ㅇㅇ | 2018/04/24 | 2,517 |
| 802545 | 월 천 대기업글 보고... 26 | 흠 | 2018/04/24 | 6,640 |
| 802544 | 남 인간관계 중단 첨 보나.. | oo | 2018/04/24 | 1,042 |
| 802543 | 신장이 40프로 남았으면 어찌 되나요? 5 | 클났네요 | 2018/04/24 | 4,573 |