82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

얼갈이 김치만들떄 꼭 밀가루풀? 찹쌀풀을 넣어야하나요?

..... 조회수 : 2,006
작성일 : 2018-04-24 09:55:19

첨 만들려고 히는데

한번도 풀을 만들어본적이 없어서요..


안 넣어도 될까요?? (찹쌀가루도 없고.. )

맛의 차이가 큰가요?

IP : 220.123.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼갈이나
    '18.4.24 10:01 AM (116.125.xxx.64)

    얼갈이나 열무가 풋내가 나요
    그래서 얼갈이나 열무는 다른김치에 비해 밀가루 풀을 넣으라는거에요
    혹시 감자 있으면 감자 쪄서 넣으면
    국물이 더 시원해요

  • 2. 안넣어도 되는데
    '18.4.24 10:07 AM (112.155.xxx.101)

    열무는 버무릴때 절대로 문지르지 말고 손가락으로 살살 버무리세요. 문지르면 풋내나요.
    풀 안넣어도 되요.
    넣으면 맛을 부드럽게 해줘요.

  • 3. 없음
    '18.4.24 10:10 AM (223.33.xxx.98) - 삭제된댓글

    밥 한숟가락 넣고 새우젖 넣어 믹서기로 갈으세요.

  • 4. ㅁㅁ
    '18.4.24 10:31 AM (175.223.xxx.124) - 삭제된댓글

    밥이라도 갈아 넣어야해요
    풋내가 나중엔 쓴맛으로 변하거든요

  • 5. 꼭
    '18.4.24 11:00 AM (222.109.xxx.201)

    넣어야 하나봐요
    저희 동네 반찬집 아주머니도
    보리밥 갈아서 넣으면 맛있다고 알려 주시더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
803416 3살 때쯤 일을 기억하는 게 희한한가요 34 ㅇㅇ 2018/04/24 3,999
803415 문재인 지지자들의 현재 상태.twt 29 ㅇㅇ 2018/04/24 3,658
803414 된장을 소금물에 담가뒀는데 된장 가르기 안하면 4 음 2018/04/24 946
803413 출산준비 같이 도와주실 선생님도 찾을 수 있을까요? 5 sa 2018/04/24 833
803412 시어머니가 요즘 잘해주시니 더 미워요.. 33 그냥 2018/04/24 7,425
803411 허리나 배를 눌러주는 탄탄한 트레이닝바지나 속옷 추천해주세요~ 1 ... 2018/04/24 701
803410 월급여 200만원이하 40%, 300만원이하 30%, 400만원.. 11 ... 2018/04/24 3,699
803409 아래글 보고 저도 그림책 추천드려요^^ 10 저도 2018/04/24 1,019
803408 친구찾기 방법,, 2018/04/24 591
803407 부경대학교는 어떤대학교인가요? 9 부산 2018/04/24 4,047
803406 mbc스페셜 mbc스패셜.. 2018/04/24 636
803405 방송인 김경란, 결혼 3년만에 이혼 6 .... 2018/04/24 7,982
803404 플란다스의 개 지금 봣는데 이거 무슨 내용인건지요? 4 .. 2018/04/24 1,059
803403 여자는 예체능전공도 괜찮은거 같아요 13 ㅇㅇ 2018/04/24 4,335
803402 이읍읍 이사람은 23 읍 2018/04/24 1,427
803401 비닐 어떻게 버리시나요? 13 그저그런 2018/04/24 2,212
803400 잠수사들의 일기 재방하네요 4 세월호 2018/04/24 602
803399 이재명 일베 관련 기사가 나오기 시작하네요 22 드디어 2018/04/24 2,627
803398 제주에 고급식당을 알아보는데 7 제주 2018/04/24 1,726
803397 민주당 중앙당에 전화했다가 너무 억울해서 울었습니다 5 오유펌 2018/04/24 1,694
803396 흉몽 잘 맞던가요? 9 꿈해몽 2018/04/24 1,866
803395 쓰레기 **시장 거짓 선동 클라스 5 아수라? 2018/04/24 682
803394 진정한 진보의 가치는 4 .... 2018/04/24 424
803393 단순절도가 아니라 공모 1 ㅇㅇㅇ 2018/04/24 507
803392 그림 잘 그리는 능력은 어떤 능력이 주일까요? 17 흠흠흠 2018/04/24 9,120
< 35461 35462 35463 35464 35465 35466 35467 35468 35469 35470 >> 이전 자유게시판
게시판 검색