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소고기 육수 기름거르기

음... 조회수 : 1,719
작성일 : 2018-04-20 17:29:11

소고기 육수를 잘 내서 먹는 편인데요

늘 고기 끓이고 식혀서 기름 걷고 하는거 귀찮았는데

오늘 커피드립장에 종이 필터 넣고 국물을 쫙 부었는데

깨끗하게 걸러지네요

기름 굳힐 필요도 없고

불순물 다 걸러지고...

드립잔이 도자기재질이라 커피 냄새 같은것도 없어요.

육수 내는 시간이 단축되서 좋네요

IP : 124.50.xxx.85
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉장고
    '18.4.20 5:31 PM (211.36.xxx.194) - 삭제된댓글

    안 넣어도 된다니 해봐야겠네요.

  • 2. ..
    '18.4.20 5:33 PM (124.111.xxx.201)

    기름 거르는 종이가 있어요.
    지금도 파는지 모르겠는데 전에 이마트에서 샀거든요.

  • 3. ..
    '18.4.20 5:38 PM (124.111.xxx.201)

    광고라고 보시면 슬플예정. ㅠㅠ
    [청담원/요리를 도와주는 조리용 여과지] 라고 써있네요.

  • 4. 원글이
    '18.4.20 5:47 PM (124.50.xxx.85)

    집에 커피종이 필터가 엄청 많아서 한번 해봤어요 ^^ 조리용 여과지가 있었군요
    다음에 한번 시도해봐야겠네요

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