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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

달걀 냉동실에 보관하려면?

....... 조회수 : 2,576
작성일 : 2018-04-18 09:25:26
다이아트하려고 계란을 샀는데
구운달걀을 팔길래 한판이나 혹시나사봤더니
안비리고 꼬들하고 맛있어서
생달걀이 유통기한이 다되가서
어쩌나싶은데...
그냥 생달걀채로 냉동실 넣어도되나요?
그럼 담엔 상온에서 해동시키고요?
IP : 175.223.xxx.33
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.4.18 9:28 AM (125.134.xxx.228)

    그냥 냉장보관하셔도 되요.
    꽤 오랫동안 먹을 수 있어요.
    냉동하면 못 먹어요.(해보진 않았지만)

  • 2. ...
    '18.4.18 9:31 AM (119.71.xxx.61)

    제가해봤습니다.
    흰자는 괜찮은데 노른자가 뭐라고 하지 단단하다는 표현은 안맞고요
    익었다고 해야하나 굳었다고 해야하나 젤리?
    여튼 먹는데 지장없어요
    해보세요 안버려요
    살짝 해동해서 칼로 납작썰기해서 부치면 미니계란 후라이가 됩니다.
    삶아보진 않았습니다만 그것도 크게 문제 있을것 같지는 않네요

  • 3. 생계란도
    '18.4.18 10:33 AM (58.234.xxx.195)

    집에서 구워보세요. 훈제만큼은 아니여도 가스 압력솥이나 고구마 냄비 아님 슬로우쿠커로 구워서 두시면 냉장고에 오래있어도 괜찮아요

  • 4. ㅁㅁ
    '18.4.18 10:53 AM (175.223.xxx.78) - 삭제된댓글

    씻어 넣으셔야 해요
    얼면서 터지거든요
    냉동에 둿다가 삶거나 같은건 안되는거죠

    전 워낙 많을땐 다 깨서 봉지에 나눠담아 얼려두고
    국이든 찜이든 쓰구요

  • 5. ..
    '18.4.18 11:29 AM (183.96.xxx.129)

    집에서 밥솥에 삶으면 구운계란 되는데 집에서 만들어보세요

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