82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

된장이 짜요

아일럽초코 조회수 : 2,810
작성일 : 2018-04-15 16:42:55
오늘 장가르기를 했는데
된장이 짜네요
매주가루는 넣었어요
내일이라도 콩삶아서 넣어도 되나요?
손없는날 하라는데 콩삶아넣는거는 상관없겠죠?
간장은 한번만 부르륵 끓고 식히면 되겠죠?
항아리가 없어서 바로 냉장고 넣을려구요
된장만 항아리에 담았어요
IP : 223.39.xxx.215
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. marco
    '18.4.15 4:54 PM (39.120.xxx.232)

    짜지 않으면 상해요...

  • 2. @@
    '18.4.15 5:11 PM (121.182.xxx.144)

    간장......
    안 끓이니깜 하얀 곰팡이가 계속 생겨서 도저히 안되겠더라구요...끓여서 그냥 실온에 보관하면 되요...짜서 괜찮아요.

  • 3. 보리
    '18.4.15 5:52 PM (121.154.xxx.40)

    죽을 끓여서 알맞게 섞으세요
    삭으면 맛있어요

  • 4. 장맛
    '18.4.15 6:37 PM (39.7.xxx.66)

    지금 콩 삶지마시고
    숙성후 가을에 다시 맛보고 하셔요

    그리고 윗님
    간장은 흰꽃은 효모 성분입니다
    맛난 간장에서 생겨요~^^
    냉장 보관하시면 끓이지 않고
    드심이 더 좋고요

  • 5.
    '18.4.15 8:49 PM (14.34.xxx.141)

    간장을 담글때 소금물을 어떻게 했는지 소금물 풀어서 계란 띄우면 500원짜리 동전만하게떠요
    그정도 소금물에 담갔으면 된장이 짠거는 아닌데요 된장이 숙성되면 괜찮아요
    그리고 간장은 안다려야 더맛잇어요 간장을 고운채에 걸러서 생수병에 넣어서 냉장고나
    실온에 두어도 맨위에 흰곰팡이펴도 아무상관 없어요 간장처음에는 노르스럼 하지만
    생수병에담아 놓으면 간장이 까메져요 간장 달이는것은 잘못 알려진거에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
799271 결혼하면 정말 이성친구는 사라지나요? 15 친구 2018/04/15 5,510
799270 김경수의원 후원 5 Wister.. 2018/04/15 1,987
799269 이재명 측근 비리 정리된 사이트 좀 알려주세요 16 . 2018/04/15 1,644
799268 LG 건조기 밤에 돌리면 많이 시끄러울까요? 6 건조기 2018/04/15 17,414
799267 30-50대 여성분중 연봉 5000-1억 이신분 24 궁금 2018/04/15 9,874
799266 그날 바다 ... 2018/04/15 1,210
799265 사랑스러운 여자 특징은 뭘까요.. . 56 gm 2018/04/15 58,641
799264 자신감 있는 사람이 되는법 4 ... 2018/04/15 2,823
799263 소송에서 변호사비랑 이자비용도 따로 신청해야한다는데 사과나무 2018/04/15 1,073
799262 옛날 여대생들은 남자 선배를 형이라고 불렀나요? 20 피아노맨20.. 2018/04/15 6,320
799261 티비조선 종편 허가취소 청원~7만 넘었음 2 dd 2018/04/15 1,452
799260 드루킹이 문재인 정부 망하게 해야 한다고 했던데 12 ㅇㅇ 2018/04/15 3,286
799259 평영 배울때 원피스수영복 민망한가요? 18 궁금 2018/04/15 6,416
799258 프렌차이즈 죽집처럼 빨리 끓이는 법 아시는 분? 25 ㅅㅈ 2018/04/15 4,395
799257 읍시장 손가혁과 드루킹 냄새나는데 음해받았다고 하네요 12 08-hkk.. 2018/04/15 1,771
799256 쿠팡이 5,000억 적자라는 글 읽는데 댓글이 다 26 2018/04/15 9,242
799255 일본 편의점 모찌 아시는분?? 2 jid 2018/04/15 2,289
799254 비행기에 액체,미스트 가지고 탈 수 있나요? 5 여행.. 2018/04/15 4,703
799253 기혼인데 혼자 살고싶은적 있나요 12 ㅡㅡ 2018/04/15 3,411
799252 어제 삼성증권 간부들이 한 일 8 ... 2018/04/15 2,842
799251 우리남편 좀 넘 한거 아닌가요? 8 답답 2018/04/15 2,748
799250 가슴조임증 어느과 가나요? 10 진주 2018/04/15 2,576
799249 시각장애 아가가 처음 엄마를 본 날 2 라일락84 2018/04/15 2,296
799248 퇴직 남편의 하루 110 천국 2018/04/15 30,748
799247 네이버 카페명 찾고 있어요 4 궁금 2018/04/15 1,251