항상 이곳 자스민? 님의 레시피를 참고해서 불고기를 양념했었는데,
어제 저녁부터 냉동고에 있던 고기를 냉장고에 해동만 해놓고
양념을 안해놓은거예요
저녁에 아이들 줄 반찬이 없는데
혹시 시중에 파는 양념으로 재우지않고 조물조물해서 바로 볶아도 괜찮나요??
항상 이곳 자스민? 님의 레시피를 참고해서 불고기를 양념했었는데,
어제 저녁부터 냉동고에 있던 고기를 냉장고에 해동만 해놓고
양념을 안해놓은거예요
저녁에 아이들 줄 반찬이 없는데
혹시 시중에 파는 양념으로 재우지않고 조물조물해서 바로 볶아도 괜찮나요??
자스민님 양념도 재우지 않고 바로 하셔도 괜찮아요. 저도 바로바로 해서 먹을때 많은데 괜찮더라구요.
얇으면 바로 볶으면서 양념부어가며 볶아도되요.
이효리도 그렇게 하던걸요.
윤식당 불고기도 그랬고
바로 해도 돼요. 저는 간장 조금, 참치액젓 조금, 설탕, 참기름, 마늘 넣었는데 신선하고 좋았어요.
각종 야채들 같이 넣고 소금 후추만 뿌려도 훌룽하죠.......애들이 넘 좋아합니다.
물이 질펀히 나오는데마지막으로 전분 개어서 뿌려줘보세요...그럼 중국요리탄생 입니다.
방금 양념 조물조물해서 바로 구워 먹었어요...
맛나요..
답변 감사합니다 덕분에 잘해먹었습니다 ^_^
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