82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

해물 부침개 할때, 해물 한 번 데쳐서 반죽에 넣으시나요?

해물 조회수 : 1,633
작성일 : 2018-04-11 15:34:36
한 번 데쳐서 부치는것과
생것을 바로 부치는 것
어떤게 더 맛있게 부쳐질까요?
IP : 39.7.xxx.229
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.4.11 3:36 PM (106.102.xxx.146)

    한번데치면 해물육즙이 빠져서 맛이 떨어져요

  • 2. oops
    '18.4.11 3:58 PM (61.78.xxx.103)

    먼저 한번 데쳐서 넣기는 커녕
    해물파전이나 부추전을 할땐
    해물은 부침개의 밀가루나 파.부추같은 채소가
    반쯤 익었을 때 해물을 위에 얹듯이 넣어줘야 맛있는
    해물파전.부침개가 됩니다 ㅎ

  • 3. 해물은
    '18.4.11 4:04 PM (61.105.xxx.62)

    오래익히면 질겨져서 맛없어요 같이 넣어서 구워요

  • 4. 은구름
    '18.4.11 4:11 PM (125.177.xxx.11) - 삭제된댓글

    한번 데치면 해물육즙이 빠져서 맛이 떨어져요 222
    그래서 제가 자숙 해물류는 맛이 없어서 잘 안 사요.

  • 5. 근데
    '18.4.11 4:24 PM (125.142.xxx.167) - 삭제된댓글

    그냥 하면, 물이 많이 생겨서 떡이 되던데요,.
    뒤집다 다 찢어지고.

  • 6. 해물은 일단 밀기루에
    '18.4.11 4:46 PM (42.147.xxx.246)

    묻혀서 밀가루를 톡톡 털어서 옆에 따로 놓고
    반죽 먼저 후라이팬에 올리고 나서
    해물을 올립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
797393 증말...5년 쉬다 나오니 2백도 힘든 8 힘들 2018/04/11 4,337
797392 고양이가 다니는길에 '이것'을 놓으면 정말 싫어서 돌아갈까요? 9 야옹야옹 2018/04/11 2,114
797391 해물 부침개 할때, 해물 한 번 데쳐서 반죽에 넣으시나요? 5 해물 2018/04/11 1,633
797390 살 안찌는빵! 누가 좀 만들수없나요! 16 자유 2018/04/11 3,766
797389 제주도 3 백만년만의 .. 2018/04/11 1,171
797388 나이들수록 이마가 점점 넓어지는거 같아요 3 2018/04/11 1,841
797387 세월호 침몰시 구조를 실질적으로 방해한 청와대 상황실장 도망중이.. 14 아마 2018/04/11 3,211
797386 방금 중고나라에서 책 22만원 사기당했어요 12 ㅇㅇ 2018/04/11 5,041
797385 폴란드 산양유크림 써보신 분 계세요? 5 화장품 2018/04/11 1,405
797384 이정도로는 살이 안빠지는걸까요, 47 다이어트 2018/04/11 4,066
797383 린넨쟈켓에 누렇게 변한부분 뺄수있나요? 2 연핑크 2018/04/11 1,953
797382 강아지에게 순대 간 줘도 되나요? 8 .. 2018/04/11 10,443
797381 전 저희 엄마 음식이 입에 안 맞아요 다른 입맛 2018/04/11 1,361
797380 대치동쪽 매일 헬리콥터가 요란한 이유 뭘까요 3 2018/04/11 1,770
797379 27인치 TV를 책상에 두고 컴퓨터 하며 봐도 괜찮을까요? 3 TV 2018/04/11 841
797378 택배를 보냈는데 배송 되는데 얼마나 걸리나요? 4 .. 2018/04/11 2,703
797377 김성태두 두번 외유나갔다왔네요 23 ^^ 2018/04/11 2,346
797376 주차 참! 4 그만 2018/04/11 1,197
797375 야식 간단하게 해먹을수 있는거 추천부탁드려요~!! 7 맘마미아 2018/04/11 1,501
797374 컴퓨터 가격 얼마정도인가요? 1 costco.. 2018/04/11 781
797373 실업률 17년만에 최고.. 18 ㅠ,ㅠ 2018/04/11 3,313
797372 집주인이 거실등 교체 안해준다는데.... 15 궁금해서요 2018/04/11 7,146
797371 의정부 중랑천에 잉어 산란 중이래요 1 ... 2018/04/11 1,536
797370 김기식 사퇴시키려고 혈맹의 언론들이 사활을 걸었네요. 20 대나나다.... 2018/04/11 1,517
797369 미세먼지 좀 줄었어요. 운동 나가세요!! 3 ..... 2018/04/11 1,424