냉동꽃게도 맛이 괜찮네요

[꽃게된장찌개]

꽃게 손질법 까다로워 보여서 사지 않았다가

냉동꽃게 국산이길래 사서 손질해봤는데

처음에 어렵지

두마리째는 별로어렵지 않더라구요.

손질이 귀찮긴 하네요

꽃게 된장찌개에 바지락도 몇개 넣었더니 엄청 시원하네요

[ㅇㅇ]

이마트에서 산건데....국산이라고 하니 믿고 사는거죠 ㅠㅠㅠ

손질이 안된거라 제가 일일이 하는 그과정이 불편하긴 하더라구요...

꽃게 살도 그닥 많은것도 아니고. 두부가 없어서 된장에 못넣었는데

호박 양파 파 다진마늘 청양초된장 풀어서 바지락 몇개 넣으니 시원하네요

[..]

꽃게를 잡아서 바로 냉동 시킨게
살도 많고 훨 더 맛있다고 합니다
산게는 스트레스 받고 살도 다 빠지고
기타 등등 뭐 어떻다고 전에 들은거 같아요

[ㅇㅇ]

암꽃게가 더 맛있나요?

제가 사온건 수컷 같아요

[원더랜드]

쭈꾸미도 그렇고 꽃게도 국산냉동은 맛 괜찮아요
대부분 잡자마자 급냉한다고 하더군요
수입산냉동은 냄새도 나고 맛도 이상해서 못 먹겠더라구요
양념게장 좋아해서 국산냉동꽃게 사서
만드는데 냄새 안나고 맛있구요
요즘 활쭈꾸미 너무 비싸서 국산급냉쭈구미로
쭈꾸미 볶음 만들었는데 맛있더군요

[ㅋㄷㅋㄷ]

이마트 수입산 쭈구미 샀다가 웩.. 다 버려버림

사람들도 맛없다고 함 ㅎ

[원더랜드]

찌개용과 간장게장은 알배기암꽃게가 좋고
양념게장은 살이 많은 숫꽃게가 좋다네요

[ㅇㅇ]

서해안꽃게 어선하시는 사돈덕에 늘 싱싱한거 바로 냉동고에 보관해두고 먹었는데 오히려 냉동시켜 꽃게장이나 무침한게 살이 단단하고 흐르지 않다고 하시네요. 쪄먹는 건 역시 활게가 맛있구요.

[dlfjs]

잡아서 바로 냉동해서 더 살은 알차요
양념게장은 다 그걸로 합니다

[Gg]

어디서 사셨는지요?
저고 양념게장 한번 만들어 보려는데 냉동이라 괜찮은 건지 알 수가 없어서요