지금 들통이냐 곰솥이냐 고민중이에요.
34cm에 높이 30(내부는 25정도) 정도 되는 곰솥과.. (바닥삼중, 양수, 약21리터)
35cm에 높이 25정도 되는 들통(23리터),
38cm에 높이 27정도 되는 들통(30리터)
셋중에 뭘 사야 할까요?
그리고.. 수육은 몇시간을 삶아야 할까요? ㅠㅠ
저라면 그냥 가스불에 압력솥으로 여러번 삶을거같아요 .
집에 있는 그릇으로 두세번 나누어 삶으세요
주변에 전기 밥솥 일반으로 대형 빌릴곳없나요
압력엔 잘못삶으면 호불호갈리는데
일반은 밀폐되어 쉽게 삶아지고 맛도 보장이거든요
제일 큰 것을 사용하시고
1시간 끓인다음
불끄고 20분 뜸 들여서
건져서 뚜껑있는 그릇에 넣고 뚜껑 덮어 놓고
꺼내서 썰어서 드시면 됩니다...
압력솥은 자칫 흐물할 정도로 될 위험성이 크므로 적당하지 않습니다...
종갓집 맏며느리라서 제사때 수육을 최대 5키로까지 삶아봤는데요 저는 바닥면 34 높이 28짜리로 했는데 냄비크기는 아주 넉넉했어요. 세개중 하신다면 제일마지막 바닥면이 가장 넓은걸로 하시고 고기는 미리 여러등분으로 나누어서 한시간 끓이고 30분~40분 약불에 뜸들이면 될거에요. 저도 압력솥은 너무 물러지고 퍽퍽해져서 별루에요. 냄비수육이 휠씬 맛있거든요
불 두 군데로, 나눠서 하세요.
솥만 크다고 되는게 아니고 화력이 따라줘야하는데
가정용으로는 화력이 못 따라와요.
댓글 감사합니다.
어차피 들통이 필요해서 적당한거 사고
엄마꺼 제꺼 해서 두군데 나눠서 해야겠어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 795522 | 文대통령 "이희호 여사 경호, 靑이 계속하라".. 28 | 나이스! | 2018/04/05 | 5,531 |
| 795521 | 우리의 소원은 통일 이노래 누가 만든거죠? 5 | 무식한 질문.. | 2018/04/05 | 1,752 |
| 795520 | 저기 이선희씨 외모나 이미지..어떤가요? 35 | 가수 | 2018/04/05 | 5,922 |
| 795519 | 미대입시 여쭐게요 3 | 메디치 | 2018/04/05 | 1,446 |
| 795518 | 표창원 트윗 ㅡ 블랙하우스 출연 2 | 기레기아웃 | 2018/04/05 | 1,507 |
| 795517 | 내가 Tv조썬을 볼줄이야 ㅠ 3 | 아놔 | 2018/04/05 | 1,903 |
| 795516 | 합동공연은 방송 안해주나요? 2 | 평양 | 2018/04/05 | 1,006 |
| 795515 | 탁현민 행정관 페이스북.JPG 9 | 수고많으셨어.. | 2018/04/05 | 2,929 |
| 795514 | 악동뮤지션이 갔으면 좋았을텐데 14 | 아쉽다 | 2018/04/05 | 3,051 |
| 795513 | 미국 흑인 40%는 문맹이란 말 맞나요? 4 | 궁금 | 2018/04/05 | 2,580 |
| 795512 | 미운데 미워하려니 마음이 아프네요 1 | 서글픔 | 2018/04/05 | 1,263 |
| 795511 | 잘 지내던 아이 친구들 엄마모임 이야기.. 8 | 모임 | 2018/04/05 | 4,506 |
| 795510 | 남편 직업 이직 문제로 싸우고.. 냉전 중입니다. 40 | 아이 | 2018/04/05 | 8,404 |
| 795509 | 이선희 고음은 진짜 독보적이네요 23 | @@@@ | 2018/04/05 | 4,320 |
| 795508 | 거품용기에 클렌징폼과 스킨 섞어도될까요 | 비 | 2018/04/05 | 557 |
| 795507 | YB외국인 멤버 3 | 헤르바타 | 2018/04/05 | 3,220 |
| 795506 | 위대한 탄생 감사 3 | 아정말 | 2018/04/05 | 1,543 |
| 795505 | 이재명 인스타 댓글 상황 ..jpg 15 | 펌글 | 2018/04/05 | 6,168 |
| 795504 | 조용필을 16 | 티비에서 | 2018/04/05 | 3,840 |
| 795503 | 울 아부지 엄청 울고 계실거에요 8 | 울컥 | 2018/04/05 | 4,084 |
| 795502 | 평양 합동공연은 언제 방송하나요 | 통일을 이루.. | 2018/04/05 | 662 |
| 795501 | 목욕탕에서 등밀어준다는게 흔한일인가요? 16 | 딸기체리망고.. | 2018/04/05 | 4,776 |
| 795500 | 스포트라이트 보세요~ 5 | Jtbc | 2018/04/05 | 1,548 |
| 795499 | 당기순이익 알려주세요? 1 | 어썸도리 | 2018/04/05 | 927 |
| 795498 | 대학생 딸들 귀가 시간에 연락하나요 6 | Mm | 2018/04/05 | 2,268 |