지금 들통이냐 곰솥이냐 고민중이에요.
34cm에 높이 30(내부는 25정도) 정도 되는 곰솥과.. (바닥삼중, 양수, 약21리터)
35cm에 높이 25정도 되는 들통(23리터),
38cm에 높이 27정도 되는 들통(30리터)
셋중에 뭘 사야 할까요?
그리고.. 수육은 몇시간을 삶아야 할까요? ㅠㅠ
저라면 그냥 가스불에 압력솥으로 여러번 삶을거같아요 .
집에 있는 그릇으로 두세번 나누어 삶으세요
주변에 전기 밥솥 일반으로 대형 빌릴곳없나요
압력엔 잘못삶으면 호불호갈리는데
일반은 밀폐되어 쉽게 삶아지고 맛도 보장이거든요
제일 큰 것을 사용하시고
1시간 끓인다음
불끄고 20분 뜸 들여서
건져서 뚜껑있는 그릇에 넣고 뚜껑 덮어 놓고
꺼내서 썰어서 드시면 됩니다...
압력솥은 자칫 흐물할 정도로 될 위험성이 크므로 적당하지 않습니다...
종갓집 맏며느리라서 제사때 수육을 최대 5키로까지 삶아봤는데요 저는 바닥면 34 높이 28짜리로 했는데 냄비크기는 아주 넉넉했어요. 세개중 하신다면 제일마지막 바닥면이 가장 넓은걸로 하시고 고기는 미리 여러등분으로 나누어서 한시간 끓이고 30분~40분 약불에 뜸들이면 될거에요. 저도 압력솥은 너무 물러지고 퍽퍽해져서 별루에요. 냄비수육이 휠씬 맛있거든요
불 두 군데로, 나눠서 하세요.
솥만 크다고 되는게 아니고 화력이 따라줘야하는데
가정용으로는 화력이 못 따라와요.
댓글 감사합니다.
어차피 들통이 필요해서 적당한거 사고
엄마꺼 제꺼 해서 두군데 나눠서 해야겠어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 797165 | 카톡 차단 궁금해요 4 | 음 | 2018/04/08 | 2,331 |
| 797164 | 은평구 살기 어떤가요? 14 | well | 2018/04/08 | 6,050 |
| 797163 | GMO 완전표시제 청원 꼭 동참 부탁드려요! 3 | 란이 | 2018/04/08 | 518 |
| 797162 | 노처녀 결혼 대부분이 능력녀네요 13 | ... | 2018/04/08 | 8,028 |
| 797161 | 점핑다이어트 3 | 운동 | 2018/04/08 | 3,064 |
| 797160 | 웹하드 1 | 웹하드 | 2018/04/08 | 481 |
| 797159 | 경찰 조사받으러갈때 마스크끼고 가도되나요? 3 | 딸기체리망고.. | 2018/04/08 | 1,737 |
| 797158 | 어제 전북의 길냥이 어찌 되었나요? 4 | 불쌍타 | 2018/04/08 | 1,224 |
| 797157 | 삼성증권 100주만 가지고 있어도 주식으로 38억 입금 됐다는소.. 25 | 아인스보리 | 2018/04/08 | 5,887 |
| 797156 | 부동산 투자후 좋은꿈 꾸신분들 계세요? 4 | ?? | 2018/04/08 | 1,425 |
| 797155 | 조여옥, 이슬비, 박영선, 조여옥동생 5 | ㅎㅎ | 2018/04/08 | 3,164 |
| 797154 | 삼성증권은 사과로 퉁칠게 아니라 18 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/08 | 1,769 |
| 797153 | 이재명 측에서 노무현재단 이사회 기획위원 자리 요청.jpg 12 | 드런넘 | 2018/04/08 | 2,365 |
| 797152 | 고등내신에 to부정사용법이 나올까요ㅜ 10 | 중간고사 | 2018/04/08 | 1,525 |
| 797151 | 헤어지고 6개월 지났는데 다시 연락하면 16 | 전여친 | 2018/04/08 | 6,363 |
| 797150 | 삼성증권 유심히 살펴보니... 국민연금이 대주주로 5 | ㅠㅠ | 2018/04/08 | 1,800 |
| 797149 | 어묵 어떤게 맛있어요? 14 | 날씨 | 2018/04/08 | 4,297 |
| 797148 | 파리 호텔 조언부탁드려요. 4 | 불어라 남풍.. | 2018/04/08 | 1,473 |
| 797147 | 정해인이 못생겼다고 생각하는 분도 계시나요? 46 | ㅈㅈ | 2018/04/08 | 11,254 |
| 797146 | 능동 어린이 대공원 벚꽃 1 | 보라돌이 | 2018/04/08 | 1,148 |
| 797145 | EMS 운동 효과 있나요? 1 | 이게운동이야.. | 2018/04/08 | 1,562 |
| 797144 | 아침에 바를 크림 추천해주세요 5 | 리멤 | 2018/04/08 | 1,476 |
| 797143 | 성인여자 기초대사량은 어느 정도가 맞는건가요 5 | .. | 2018/04/08 | 3,423 |
| 797142 | 견진때 세례명을 바꿀수있나요? 2 | ㅇㅇ | 2018/04/08 | 1,669 |
| 797141 | 손예진 한 잔 하고 찍은듯한 장면에서도 예쁘더군요 7 | 예뻐요 | 2018/04/08 | 3,831 |