82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

바베큐립 만드는 돼지등갈비로 돼지갈비탕 만들어도 되나요?

요리 조회수 : 781
작성일 : 2018-04-02 12:03:09

돼지갈비찜용 갈비는 감자탕 안 된다면서요?

그러면 그 베베큐립 만드는 거 길이 10센티 정도 되는 등갈비 조각요,

그걸로 끓이면 될까요?

IP : 175.209.xxx.57
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.4.2 12:08 PM (220.116.xxx.252) - 삭제된댓글

    감자탕용 뼈는 척추뼈구요.
    찜용 갈비는 그 척추뼈에 붙어있는 갈빗대 뼈라서 부위가 다르죠.
    등갈비는 찜용갈비가 나오는 그 같은 부위에서 살 발라내고 남은 뼈부분이라고 알고 있는데요.
    결국 찜용 갈비 위치랑 같은 뼈겠죠? 부위는 같은데 살은 더 없는...
    찜용 갈비가 감자탕 안되면 등갈비용도 감자탕 안되겠죠.

    근데 안되는 거 맞나요?
    맛이야 좀 다르겠지만 감자탕은 아니어도 비슷하게는 될 것 같은데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
821491 이재명이 국정원 사찰받은 진짜 이유 6 ㅇㅇㅇ 2018/06/13 1,580
821490 울집강아지는 산책가까 하면 막 어디구석에 숨어있는데 7 예삐 2018/06/13 1,831
821489 오미자청을 생수병통에 넣으면 터지나요? 4 북한산 2018/06/13 942
821488 이재명시장, 철거민 집단폭행의 진실 4 ••• 2018/06/13 897
821487 뱃살이 쪄 있는데 복근이 생기려는 걸까요? 3 ㅇㅇ 2018/06/13 2,196
821486 카톡으로 선물받은 치킨 아무 지점이나 가능한가요? 4 치킨 2018/06/13 819
821485 페라**젤리슈즈의 밑창두께 어떤가요? 4 이수만 2018/06/13 983
821484 이총리님 말솜씨 끝내주지 않나요? 링크 하나 걸게요 22 ... 2018/06/13 2,433
821483 질문)주민과 국민 3 자유 2018/06/13 348
821482 경기도) 단 한번의 역선택 23 전략적투표 2018/06/13 1,466
821481 드라마 시티홀 대사 중 12 투표합시다 2018/06/13 1,975
821480 가장 가슴 졸일것같네요 1 김사랑씨 2018/06/13 579
821479 이번주 위너 팬미팅 가시는붓 계신가요? 11 .. 2018/06/13 801
821478 외국사는 지인에게 오미자청 선물 4 북한산 2018/06/13 1,142
821477 남경필은 문재인이 박근혜와 이런 점이 비슷하다고 말했다 26 헐 2018/06/13 1,202
821476 김부선 인천 바닷가 사진 딸이랑 같이 찍은거ᆢ 52 ᆢ 2018/06/13 24,087
821475 지방선거 투표율 정오 현재 19.7% 11 ........ 2018/06/13 1,228
821474 읍읍은 정치를 어디서 배웠을까요? 20 ... 2018/06/13 1,202
821473 경북도민입니다 3 ........ 2018/06/13 936
821472 대선 경선때 손가혁의 경악할만한 행태(3분 동영상) 5 ㅇㅇ 2018/06/13 641
821471 투표 안하는건 무식 인증 7 .... 2018/06/13 907
821470 투표소에 줄이 기네요 7 .. 2018/06/13 1,009
821469 문재인 대통령의 고상함의 원인 32 궁금해요 2018/06/13 5,339
821468 아이 돌보미 이런 조건이면 구하기 힘들겠죠 14 kinza 2018/06/13 3,256
821467 분쟁 상대에게 개인금융정보가 노출됐다면? 죄송~ 2018/06/13 357
< 35461 35462 35463 35464 35465 35466 35467 35468 35469 35470 >> 이전 자유게시판
게시판 검색