82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바베큐립 만드는 돼지등갈비로 돼지갈비탕 만들어도 되나요?

요리 조회수 : 710
작성일 : 2018-04-02 12:03:09

돼지갈비찜용 갈비는 감자탕 안 된다면서요?

그러면 그 베베큐립 만드는 거 길이 10센티 정도 되는 등갈비 조각요,

그걸로 끓이면 될까요?

IP : 175.209.xxx.57
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.4.2 12:08 PM (220.116.xxx.252) - 삭제된댓글

    감자탕용 뼈는 척추뼈구요.
    찜용 갈비는 그 척추뼈에 붙어있는 갈빗대 뼈라서 부위가 다르죠.
    등갈비는 찜용갈비가 나오는 그 같은 부위에서 살 발라내고 남은 뼈부분이라고 알고 있는데요.
    결국 찜용 갈비 위치랑 같은 뼈겠죠? 부위는 같은데 살은 더 없는...
    찜용 갈비가 감자탕 안되면 등갈비용도 감자탕 안되겠죠.

    근데 안되는 거 맞나요?
    맛이야 좀 다르겠지만 감자탕은 아니어도 비슷하게는 될 것 같은데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
796946 유아인 경조증 드립 의사근황 3 ㅇㅇㅇ 2018/04/04 3,562
796945 노스엣센스 추천해주신분 ㅠㅠ 2 .... 2018/04/04 926
796944 혜경궁 김씨 이 정도면 22 장난아님 2018/04/04 6,011
796943 전세 복비요..... ........ 2018/04/04 587
796942 플랜다스의 계, 국민청원에 참여합니다. 맑음 2018/04/04 429
796941 세월호 4주기 해외 추모 행사 일정 2 light7.. 2018/04/04 470
796940 김포 분양 괜찮을까요? 9 분양 2018/04/04 2,947
796939 310억 빌딩 샀다는 대치동 수학강사 19 ... 2018/04/04 20,458
796938 외모지상주의를 불식시키기 위해서... 2 아이사완 2018/04/04 1,380
796937 아파트 식수에.들어가는 방청제 잘 아시는.분 있나요?? 4 방청제 2018/04/04 1,432
796936 대구 달서구 초등학생들에게 어른들이 시킨 일 11 사실인가요?.. 2018/04/04 2,448
796935 더블웨어 쿠션컴팩트도 발림성 좋나요? 1 ᆢ 2018/04/04 1,273
796934 부산 기장에서 파는 전복죽은 어떻게 하나요? 13 엄마 2018/04/04 3,325
796933 의절하고 제사인데 산소갑니다. 7 wptk 2018/04/04 3,065
796932 최근에 담양 가신분들 식당좀 추천해주세요 3 jj 2018/04/04 1,519
796931 아이가 도대체 왜이런지 모르겠어요 8 ... 2018/04/04 3,514
796930 요새 아파트 거래되나요? 6 .. 2018/04/04 3,352
796929 원하던 지원이 됐는데도 부담 백배에요.. 2 음 2018/04/04 1,833
796928 요새도 프*벨 영다 인기 있나요? 9 무무 2018/04/04 1,292
796927 혜경궁이 노대통령 문대통령 능멸한 트윗 13 ........ 2018/04/04 3,741
796926 일베하는것같은 사람들이 왜 민주당에 있는걸까요?? 15 ㅡㅡ 2018/04/04 1,243
796925 푸석푸석한 머리카락.......어쩔.....ㅠㅠ 21 ㅠㅠ 2018/04/04 6,214
796924 셀트리온 가지고 계신분들 14 주식 2018/04/04 4,433
796923 취나물 급 질문합니다 3 초보 2018/04/04 893
796922 집값 떨어지면 분양가도 떨어지나요? 6 ... 2018/04/04 2,084
< 34911 34912 34913 34914 34915 34916 34917 34918 34919 34920 >> 이전 자유게시판
게시판 검색