마늘이요. 깐 마늘 사서 찧는 게 나을까요? 통마늘이 나을까요?

[명아]

마늘 다져 놓으려고 하는데 깐 마늘 사는 게 나은가요?
통마늘로 사서 제대로 해보고자 하는 의지도 있고요 ㅎ
초보 살림꾼입니다.

[ㅇ ㅇ]

믹서 커트기가 있어야 하는데요 우리는 통마늘서서 믹서카트기에 적당하게 갈아서
지퍼백에 넣어서 납작하게 만들어서 얼려요 적당히 얼리면 칼로잘라요 적당히 얼려야해요
잘라서 타파통에넣고 쓰면돼요 믹서기가 커트되는 믹서기라야 할걸요

[깐마늘 사서 일주일정도]

먹을것 초퍼로 갈아놓으세요

요리할때 편해요

지금 통마늘시기가 애매해서 (저장마늘 다 마를시기)버리는게 많을거예요. 곧 논마늘 나오고요

[명아]

아 저는 나무 망치로 빻으려고 해요. 거실에 앉아서 티비 보면서 빻는 게 재미나고 여유로운 느낌이라 좋드라고요. 어릴 때 엄마가 시키면 두 다리 사이에 절구통 끼고 앉아서 빻았던 기억이 있어서 그런가봐요 ㅎ

[명아]

아 논마늘이라는 게 있군요

[ㅁㅁㅁㅁ]

전 깐마늘을 미니믹서에 갈아 미니먹서용기 그대로 뚜껑닫아 냉장고에 넣어두고 먹어요
설거지거리 거의 안나오고 편해요

[ㅡㅡ]

82 보면 윗집 마늘 빻는 소리 얘기 많이 하시던데 ㅎㅎ 아파트시면 낮에 얼렁 찧는 걸로 ㅎㅎ

[명아]

아 그렇군요. 낮에 얼른 빻아야겠네요. 수건 깔고서..

[논마늘은]

저장용이 아니고 저장용 나오기전 간이로 먹은 마늘이예요 매운맛이 덜하고...가격이 싸고요

한때는 많이 사서 모든 요리에 슬라이스해서 먹었네요

근데 마늘 빻으면 아랫집에서 올라올수 있어요 ㅋㅋ