제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
2533538
몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM
(175.223.xxx.175)
전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM
(221.149.xxx.246)
저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...
3. 저도
'18.3.29 8:22 PM
(211.247.xxx.98)
안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM
(221.149.xxx.246)
곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM
(223.62.xxx.126)
달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 797525 |
뉴트리밀vs 닭가슴살 방울토마토 2 |
ㅁㅇ |
2018/04/11 |
742 |
| 797524 |
미주지역 4.16 희망 콘서트 관련 인터뷰 |
light7.. |
2018/04/11 |
553 |
| 797523 |
강경화 "독도에 대한 日 주장, 어떤 것도 수용할 수 .. 5 |
ㅎㅎㅎ |
2018/04/11 |
1,158 |
| 797522 |
이지안이 좀전에 예쁘장한애어쩌고하는말에 17 |
.. |
2018/04/11 |
4,753 |
| 797521 |
참다가 결국 떡볶이 오뎅 먹었네요 11 |
강빛 |
2018/04/11 |
2,452 |
| 797520 |
자한당 김성태, 주차위반 과태료도 정치자금으로 지출 12 |
... |
2018/04/11 |
2,854 |
| 797519 |
바게뜨도 살 많이 찌겠죠? 1 |
애증의탄수화.. |
2018/04/11 |
1,323 |
| 797518 |
심리적 장애인가요? 3 |
... |
2018/04/11 |
1,268 |
| 797517 |
백화점에 바오바오백 얼마하나요? 14 |
모모 |
2018/04/11 |
8,224 |
| 797516 |
교회 다니시는 분들께 조언 구합니다. 5 |
ㅇㅇ |
2018/04/11 |
1,165 |
| 797515 |
김기식 = 이명박 ? 27 |
행복해요 |
2018/04/11 |
1,819 |
| 797514 |
평균보다 많이작은 여자아이 ㅜㅜ 18 |
스마일 |
2018/04/11 |
3,272 |
| 797513 |
토마토 곱게 갈아지는 미니믹서기 4 |
과일 |
2018/04/11 |
2,549 |
| 797512 |
중2 아이 호주 3주 가는데요. 1 |
... |
2018/04/11 |
1,202 |
| 797511 |
나의 아저씨 보시는 분...옥의 티가 아이유가 아니네요 6 |
에휴 |
2018/04/11 |
4,877 |
| 797510 |
레디 플레이어 원 이라는 영화 초2남아가 봐도 되나요? 4 |
rndrma.. |
2018/04/11 |
1,002 |
| 797509 |
차이나는 클라스 4.3 방송 중 8 |
... |
2018/04/11 |
1,498 |
| 797508 |
봄옷은 사지말아야겠어요 ㅜㅜ 14 |
ㅜㅜ |
2018/04/11 |
13,103 |
| 797507 |
새싹채소 2 |
궁금 |
2018/04/11 |
917 |
| 797506 |
군대가 아들이 보내달라는 물건 중에 9 |
진호맘 |
2018/04/11 |
3,990 |
| 797505 |
아이크림, 스무살이 사달라해요. 3 |
ㅓㅓ |
2018/04/11 |
1,486 |
| 797504 |
고3 화학 과외샘 구하고 싶은데요,,, 4 |
교육 |
2018/04/11 |
1,629 |
| 797503 |
삼성이 건희옹 사위 김재열과 전명규 세트로 꽂기위해 ISU에 .. |
기레기아웃 |
2018/04/11 |
1,316 |
| 797502 |
우상호 "안철수 부부, 카이스트 돈으로 5차례 동반 해.. 8 |
... |
2018/04/11 |
2,370 |
| 797501 |
닭고기 안심 부위 요리법 알려주세요 10 |
... |
2018/04/11 |
1,653 |