제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
2533538
몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM
(175.223.xxx.175)
전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM
(221.149.xxx.246)
저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...
3. 저도
'18.3.29 8:22 PM
(211.247.xxx.98)
안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM
(221.149.xxx.246)
곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM
(223.62.xxx.126)
달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 794941 |
김어준, 주진우 진돗개 같은 그들 16 |
ㅇㅇ |
2018/03/30 |
3,409 |
| 794940 |
짖어대는 말썽쟁이 강아지, 제주도 데려갈 수 있을까요? 6 |
유유 |
2018/03/30 |
2,109 |
| 794939 |
쑥뜸 뜨시는 분~ 2 |
... |
2018/03/30 |
1,367 |
| 794938 |
오는사람 안막고 가는사람 안잡고 6 |
. |
2018/03/30 |
3,604 |
| 794937 |
부모님 고희연에 사무실 직원들 초대하나요? 11 |
.. |
2018/03/30 |
3,215 |
| 794936 |
블랙하우스 항의 플랜 / from 미투 운동과 함께하는 시민행동.. 29 |
헐 |
2018/03/30 |
2,859 |
| 794935 |
17개월 아기가 너무 자주 아파요 19 |
별이빛나는밤.. |
2018/03/30 |
7,718 |
| 794934 |
고3 스트레스로 힘들어해요 6 |
... |
2018/03/30 |
2,520 |
| 794933 |
귀신 유령 믿으시는분 잇나요? 13 |
ㅁㄴㅇ |
2018/03/30 |
3,396 |
| 794932 |
엠비씨 스트레이트.스브스 블랙하우스 28 |
이재욕 |
2018/03/30 |
2,899 |
| 794931 |
사이비 한자라는거 보고 생각난거 저도 있어요 7 |
밑에 |
2018/03/30 |
1,857 |
| 794930 |
신라스테이 조식은 숙박 안해도 먹으러가도 되나용? 14 |
ㅇㅇ |
2018/03/30 |
6,279 |
| 794929 |
오늘 블랙하우스 너무 짧게 느껴져요 35 |
... |
2018/03/30 |
3,893 |
| 794928 |
블랙하우스 나오는 전우용 역사학자분 누구시죠~? 7 |
... |
2018/03/30 |
2,582 |
| 794927 |
흰머리 블랙으로 염색해서 4개월지나면 흰머리는 회색이나 흰머리로.. 4 |
물빛1 |
2018/03/30 |
3,035 |
| 794926 |
양 적은 식당 가면 진짜 너무 짜증이 솟구쳐요 13 |
나도 날몰라.. |
2018/03/30 |
4,918 |
| 794925 |
초등3 영어 집에서 공부시킬수있는 책이나 교재 노하우 도움주세요.. 8 |
스마일 |
2018/03/30 |
1,647 |
| 794924 |
김어준 죽이기 심해지겠네요. 27 |
ㅇ |
2018/03/30 |
4,657 |
| 794923 |
문재인 대통령 특징. 10 |
딴지펌 |
2018/03/30 |
3,080 |
| 794922 |
바둑은 어떻게 둬야 잘두는건지... 9 |
... |
2018/03/30 |
1,329 |
| 794921 |
관리하는 삼성 13 |
........ |
2018/03/29 |
2,705 |
| 794920 |
Dvd 플레이어 좋은제품 사면 화질이 다른가요? 5 |
... |
2018/03/29 |
1,119 |
| 794919 |
곤지암 중1애들이 봐도 될까요 3 |
... |
2018/03/29 |
1,944 |
| 794918 |
에머이 양도 적고 맛도 실망 ㅜㅜ 27 |
쌀국수집 |
2018/03/29 |
7,280 |
| 794917 |
한끼줍쇼에 나오는 꼬마가 아빠보다 잘생겼다고 2 |
리리 |
2018/03/29 |
3,592 |
