몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
혹시 조회수 : 1,600
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM (175.223.xxx.175)전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM (221.149.xxx.246)저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...3. 저도
'18.3.29 8:22 PM (211.247.xxx.98)안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM (221.149.xxx.246)곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM (223.62.xxx.126)달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 794818 | (급질)페북 잘 아시는 분 2 | ........ | 2018/03/29 | 505 |
| 794817 | 육아로 우울증이 있는데 남편폭력 24 | ㅡㅡ | 2018/03/29 | 5,337 |
| 794816 | 부부끼리 “물 내리지마. 나도 볼일 볼꺼야” 17 | ... | 2018/03/29 | 5,398 |
| 794815 | 90년대에 방영한 드라마 짝 아세요? 6 | ㅇㅇ | 2018/03/29 | 1,719 |
| 794814 | 가수 현미 15 | ** | 2018/03/29 | 8,490 |
| 794813 | 나의아저씨~이선균씨 24 | ,,, | 2018/03/29 | 8,100 |
| 794812 | 직장에서 서먹해진 언니가있는데 18 | 고민녀 | 2018/03/29 | 5,589 |
| 794811 | 김치에 콩물넣은 후기 7 | .... | 2018/03/29 | 3,197 |
| 794810 | 송새벽씨 4 | 송새벽 | 2018/03/29 | 3,750 |
| 794809 | 바지락살 어떻게 요리해서 먹을까요? 9 | 바지락살 | 2018/03/29 | 2,391 |
| 794808 | 서운해요 | 소심녀 | 2018/03/29 | 560 |
| 794807 | Act학원 추천 부탁드려요 2 | @@@@ | 2018/03/29 | 786 |
| 794806 | [단독] 어준 MC 생애 최초 분칠..권력에 기름지지말고 뽀송한.. 12 | 기레기아웃 | 2018/03/29 | 3,794 |
| 794805 | 최고 부자’ 김병관 의원 4435억…문 대통령은 18억8천만원 5 | ... | 2018/03/29 | 2,940 |
| 794804 | 국민들 보고는 집 팔라면서 자기들은 안 파는군요 11 | 답답 | 2018/03/29 | 2,433 |
| 794803 | 펑 53 | goofy | 2018/03/29 | 16,634 |
| 794802 | 장자연에게 “김밥값으로 몇백씩 줬다” 5 | ... | 2018/03/29 | 8,100 |
| 794801 | 사이비가 영어인줄..... 13 | @@ | 2018/03/29 | 3,068 |
| 794800 | 소개팅으로 만난 40대중반 고스펙남이 이런 말 하는 거 미친놈이.. 116 | 소개팅남 | 2018/03/29 | 30,794 |
| 794799 | 플랫슈즈 신고 급피곤하네요ㅜ 6 | 락락 | 2018/03/29 | 3,822 |
| 794798 | 지인이 만날 때마다 피부과 다니라고 하는데 이제는 대답하기도 괴.. 4 | 나나 | 2018/03/29 | 2,875 |
| 794797 | 뜨거운 국 담으니까 덴비가 5 | 에혀 | 2018/03/29 | 4,917 |
| 794796 | 비닐 재활용 간단하게 버리기 5 | ... | 2018/03/29 | 4,600 |
| 794795 | 오늘방송 김용민브리핑에서 2 | 아 | 2018/03/29 | 1,651 |
| 794794 | 중고등 봉사활동은 어떻게 생각하세요? 17 | ... | 2018/03/29 | 2,651 |