토시살로 미역국 끓여도 될까요?

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트레이더스 에서 토시살을 샀는데.

양도 너무 많고 그냥 허브솔트만 뿌려 먹으니 맛이 그닥이네요..

그래서 빨리 소진하고자  카레도 하고 미역국도 끓여버리려고  하는데

한번도 국거리 한우말고 다른 고기 써본적이 없어서요.

호주산 토시살인데 미역국 끓여도 될까요???

[ㅇㅇ]

됩니다. 하지만 한우맛을 기대하시면 안되고요. 전 심지어 호주산 안창살(안창살은 심근막이라서 내장살임)로
미역국 무국 끓인적도 있어요.
맛있던데요. 하지만 한우만은 못하고 살짝 뭐랄까 약간의 누린내 이런건 있어요. 한우에 비해서는요.
키친타올로 핏물 잘 눌러서 해보세요. 핏물이 약간 누린맛을 내게 함