82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈비찜을 압력솥에 하는 게 훨씬 부드러운가요?

요리고수 조회수 : 1,753
작성일 : 2018-03-24 21:40:07
이가 나쁜 사람한테 드릴 건데요.
어떤 방법으로 만드시나요.
요리사도 또 주부들도
방법이 조금씩 다르네요.



IP : 72.80.xxx.152
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.3.24 10:19 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    압력솥에 하면 흐믈흐믈 해져요.
    뼈랑 살이랑 분리되서 모양은 별로지만 흐믈흐믈해져요

  • 2. .....
    '18.3.24 11:14 PM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    냄비에 해도 충분히 부드러운데 오래 걸리죠. 압력솥에 하면 시간이 단축되고요
    뼛국물까지 내는건 냄비로 펄펄 끓여야 된다고 일부러 냄비에 하시는 분들도 있어요. 그래야 맛이있다고..

  • 3.
    '18.3.25 12:49 PM (211.224.xxx.248)

    압력솥에 하는게 시간도 몇배는 단축돼고 푹익어 더 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
792722 아들~ 하는거 12 .. 2018/03/26 3,921
792721 서울대생들의 부모도 다 똑똑한 사람들일까요? 13 궁금 2018/03/26 6,006
792720 농심 안 먹은지 오래 됐지만 1 ... 2018/03/26 886
792719 필요 이상으로 잘해주지도 않는 항상 한결같은 사람 어떠세요? 8 ... 2018/03/26 3,075
792718 성형 돈주고 망쳤네 가장 안타까운 케이스 62 이쁜데도 2018/03/26 30,229
792717 파주 운정인데 현재 초미세먼지 대박! 4 Iol 2018/03/26 2,941
792716 펌) - 삼성관련 SBS보도 종합판 - 끝까지 판다 / 더 많은.. 2 이재x의 충.. 2018/03/26 1,177
792715 수면유도제 신경안정제 먹여도 될런지 8 ㅇㅇ 2018/03/26 2,235
792714 의협 회장 뽑아놓은 꼬락서니 하고는 26 눈팅코팅 2018/03/26 1,941
792713 중국공해 정말 너무 심해요 5 2018/03/26 1,998
792712 옷 안산지 수년째.. 40살 브랜드나 쇼핑몰 추천 좀 간절합니다.. 16 후줄근 2018/03/26 8,188
792711 경찰서 찾아가면 사람 찾을 수 있나요? 5 경찰서 2018/03/26 1,971
792710 정시확대가 좋은 이유는 47 dma 2018/03/26 4,428
792709 수능을 없애려나봐요 11 기막혀 2018/03/26 5,992
792708 김상곤 교육부 장관 해임 청원 52 부탁드립니다.. 2018/03/26 4,909
792707 아파트 전세중 매도시 세입자 1 질문요.. 2018/03/26 2,029
792706 김치 손만두3개 전자렌지에 4 .. 2018/03/26 2,488
792705 런던 스모그 검색해보니 2 ㅠㅠ 2018/03/26 2,371
792704 수능 최저도 없애면 어쩌자는건지... 14 2018/03/26 2,404
792703 장례식장 연도 봉사 하고 싶은데요... 3 ㅇㅇ 2018/03/26 1,421
792702 교수님이 맞나요, 선생님이 맞나요? 21 대학교수 2018/03/26 5,056
792701 내일 초등아이 학교 결석시키는거 오바일까요? 12 연을쫓는아이.. 2018/03/26 3,461
792700 걷기에 이어 낮은 산 걷는 건.. 6 2018/03/26 2,083
792699 바이러스 1 ㅠ..ㅠ 2018/03/26 626
792698 Kbs는 천안함을 파볼모양인가봐요 10 좋아좋아 2018/03/26 2,366