국물용 멸치를 다듬고 있습니다
내장은 뺐어요
머리와 뼈도 버리나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물용 멸치.뼈와 머리도 버리나요?
비리비리 조회수 : 1,973
작성일 : 2018-03-17 20:48:34
IP : 221.145.xxx.131
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.3.17 8:53 PM (49.142.xxx.181)아뇨 전 내장만 빼요. 내장에서 쓴맛이 나서 빼는거죠.
멸치 대가리하고 뼈에서도 육수가 나오는데요.2. 00
'18.3.17 8:57 PM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글내장만 제거하면 됩니다
3. 내장!
'18.3.17 9:09 PM (175.223.xxx.102) - 삭제된댓글널 빼기에는 내 시간과 노력이 아까워. 기꺼이 널 우린 물도 먹을래
4. 머리가
'18.3.17 9:10 PM (211.36.xxx.193) - 삭제된댓글아니라 대가리
대가리를 넣어야 맛있어요 내장만 빼요5. 저는
'18.3.17 9:17 PM (36.39.xxx.207)머리 떼서 따로 둬요.
내장은 버리고요.뼈도 떼버려요
몸통이랑 머리랑 따로 볶거나 오븐에 살짝 구워 보관 하고
찌개 같은데 몸통 통으로 넣어 그냥 살이니까 같이 먹어요.
국물만 우리는 육수 낼땐 몸통이랑 머리랑 같이 넣어서 우려요.6. 내장만 버려요
'18.3.17 10:33 PM (112.155.xxx.101)뼈사골인데 버리면 안됩니다
대가리에서 깊은맛 납니다
내장만 버리고
전자렌지에서 2분 돌리세요
비린내 날라가고 육수가 더 구수해집니다
냉동보관하시고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 794959 | 블랙하우스 항의 플랜 / from 미투 운동과 함께하는 시민행동.. 29 | 헐 | 2018/03/30 | 2,856 |
| 794958 | 17개월 아기가 너무 자주 아파요 19 | 별이빛나는밤.. | 2018/03/30 | 7,713 |
| 794957 | 고3 스트레스로 힘들어해요 6 | ... | 2018/03/30 | 2,516 |
| 794956 | 귀신 유령 믿으시는분 잇나요? 13 | ㅁㄴㅇ | 2018/03/30 | 3,394 |
| 794955 | 엠비씨 스트레이트.스브스 블랙하우스 28 | 이재욕 | 2018/03/30 | 2,896 |
| 794954 | 사이비 한자라는거 보고 생각난거 저도 있어요 7 | 밑에 | 2018/03/30 | 1,857 |
| 794953 | 신라스테이 조식은 숙박 안해도 먹으러가도 되나용? 14 | ㅇㅇ | 2018/03/30 | 6,276 |
| 794952 | 오늘 블랙하우스 너무 짧게 느껴져요 35 | ... | 2018/03/30 | 3,892 |
| 794951 | 블랙하우스 나오는 전우용 역사학자분 누구시죠~? 7 | ... | 2018/03/30 | 2,579 |
| 794950 | 흰머리 블랙으로 염색해서 4개월지나면 흰머리는 회색이나 흰머리로.. 4 | 물빛1 | 2018/03/30 | 3,032 |
| 794949 | 양 적은 식당 가면 진짜 너무 짜증이 솟구쳐요 13 | 나도 날몰라.. | 2018/03/30 | 4,912 |
| 794948 | 초등3 영어 집에서 공부시킬수있는 책이나 교재 노하우 도움주세요.. 8 | 스마일 | 2018/03/30 | 1,643 |
| 794947 | 김어준 죽이기 심해지겠네요. 27 | ㅇ | 2018/03/30 | 4,655 |
| 794946 | 문재인 대통령 특징. 10 | 딴지펌 | 2018/03/30 | 3,077 |
| 794945 | 바둑은 어떻게 둬야 잘두는건지... 9 | ... | 2018/03/30 | 1,326 |
| 794944 | 관리하는 삼성 13 | ........ | 2018/03/29 | 2,701 |
| 794943 | Dvd 플레이어 좋은제품 사면 화질이 다른가요? 5 | ... | 2018/03/29 | 1,115 |
| 794942 | 곤지암 중1애들이 봐도 될까요 3 | ... | 2018/03/29 | 1,941 |
| 794941 | 에머이 양도 적고 맛도 실망 ㅜㅜ 27 | 쌀국수집 | 2018/03/29 | 7,279 |
| 794940 | 한끼줍쇼에 나오는 꼬마가 아빠보다 잘생겼다고 2 | 리리 | 2018/03/29 | 3,591 |
| 794939 | 강유미 지켜줘야 해요 9 | ... | 2018/03/29 | 4,894 |
| 794938 | 김어준의 블랙하우스 전두환 회고록 10 | ... | 2018/03/29 | 2,219 |
| 794937 | 최지우 이지혜 윤유선 이미지 비슷 12 | ㅁㄴㅇ | 2018/03/29 | 8,057 |
| 794936 | 스위치4회 3 | tree1 | 2018/03/29 | 1,220 |
| 794935 | 마중인사 2 | 맑음 | 2018/03/29 | 718 |