고추장 없이 고춧가루로 닭갈비양념 가능할까요?
작성일 : 2018-03-11 10:27:17
2522236
백종원 닭갈비양념으로 닭갈비 자주 해먹었어요~
오늘도 해먹으려고 했는데 고추장이 똑 떨어지고
고춧가루만 많거든요,
고추장 없이 어떻게 할까요?
그냥 고춧가루:양조간장:설탕을 1:1:1로 섞어도 될까요?
고수님들 팁 좀 부탁드려요~
IP : 116.125.xxx.91
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.11 10:41 AM
(121.130.xxx.31)
-
삭제된댓글
네
더 깔끔합니다
다만 미리재서 좀 불리세요
2. 그러면
'18.3.11 10:44 AM
(175.209.xxx.57)
고추가루에 뜨거운 물을 섞어서 좀 숙성?시키세요
3. 도와줘용
'18.3.11 11:14 AM
(116.125.xxx.91)
넵 양념 섞어서 좀 불려서 닭에 버무려놨어요~
저녁에 먹으려구요~ 댓글 감솨감솨
4. ....
'18.3.11 11:27 AM
(125.186.xxx.152)
고추장이 고추가루보다 텁텁하고 달고 짜요.
고추가루로 하면 깔끔 칼칼하구요.
고추장과 비슷한 맛을 내고 싶으면
전분 (쌀뜨물)
된장 조금, 물엿조금, 간장조금 더 넣어보세요.
5. 우린
'18.3.11 11:27 AM
(211.36.xxx.157)
고추장 안넣어요
마늘 간장 설탕 고춧가루를 기본으로 해요
6. 카레가루로
'18.3.11 11:29 AM
(118.32.xxx.208)
식당맛 추가하심 되겠네요.
7. 아이고
'18.3.11 12:04 PM
(218.154.xxx.27)
기본양념은 갖추고 사세요 예전에 함께산 아파트에서 준비성이 없어서
아는집에가서 설탕 보리차 고추가루 빌리러다니든 여자 생각나네요
우리는 양념떨어지면 냉장고에 메모판 부치고 메모해요 떨어진것 사야할것
아파트마트는 너무비싸게 받아서 안사요
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