한정식 집에 갔을때 처음 먹어보고 반해서
블로그 검색해보고 만들었는데...그 맛이 안 나요.
그리고 한정식 집에서는 아삭이 고추를 통째로 된장에 무쳐서 나왔는데
블로그는 죄다...고추를 우선 썰어서 된장에 무치라고 되어 있네요.
어떻게 하면 맛있게 만들수 있을까요?
요리 고수님들 부탁드립니다~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아삭이 고추 된장무침
요리초보 조회수 : 5,720
작성일 : 2018-03-09 09:38:47
IP : 112.217.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쎄
'18.3.9 9:42 AM (112.221.xxx.186)된장이 아니고 쌈장으로 무치던데요 된장만으론 맛이 안나요
2. 마봉춘
'18.3.9 9:44 AM (122.36.xxx.66)물엿같은 단거를 조금 추가해보세요
3. 으으
'18.3.9 9:54 AM (125.152.xxx.139)우선 썰라는 것은
젓가락으로 집어먹으려고 그러는거죠.
길게 무치면 먹기 힘드니.
통째로 드시고 싶음 안자르면 되죠.
쌈장, 올리고당, 약간의 대파다진것, 참기름 약간 넣고 무쳐보세요.4. 그거
'18.3.9 9:54 AM (124.49.xxx.9) - 삭제된댓글썰어서 하나 통으로 하나 별 차이 없으나
통으로 하면 베어먹는 맛이 있고 ..
된장에 마늘, 설탕,깨소금,참기름 넣고 무치세요.
쪽파다져넣어도좋음5. 믿음
'18.3.9 9:58 AM (71.128.xxx.139)된장, 꿀, 참기름
저 믿고 해보세요.6. ㅇㅇ
'18.3.9 11:15 AM (175.223.xxx.189)마요네즈랑 참기름. 저도 믿어보세요.
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