http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107854&page=1&searchType=searc...
유자청넣고 해볼까싶어서요..
그런데 한번도 쫄깃 푹조린 연근을 성공해본적이 없는데..ㅜㅜ
요 레서피에도 약불로 줄인 이후...얼마나 더 조리는지 없네여
불위에서 졸이는 총 시간이 얼마나돼야 어석거림없는 연근조림 가능할까요?
참. 물엿은없어요;; 조청. 유자청있음
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근조림하는데 ..
ㅇㅇ 조회수 : 1,450
작성일 : 2018-03-04 23:53:12
IP : 175.223.xxx.21
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 연근
'18.3.5 12:01 AM (125.177.xxx.71)약불에서 두어시간 조청쌀엿으로 해야해요
2. ㅇㅇ
'18.3.5 12:16 AM (175.223.xxx.21)두어시간이나!!
쌀엿은 필수인가보네요 ㅜ3. 연근 끓는 물에
'18.3.5 12:29 AM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글3.4분정도 끓게 해요.
소금 식초 조금 넣어주고.
물에 헹궈서
마요네즈에 고추다진거 넣어 찍어먹음
아삭해서 조림보다 맛납니다.
다이어트에 그만이에요.4. O1O
'18.3.5 4:14 PM (14.43.xxx.28)이틀전 연근 조림 만들었는데 쫄깃하고 맛있네요.
1.식초 소금 넣은 끓는 물에 연근을 3~4분간 데친다.
2.다시마 우린물에 진간장 황설탕(3스푼) 청주 올리브유(약간) 넣어 끓인다
3. 2에 데친 연근을 넣어 졸인다
4. 거의 졸여졌을때 조청이나 물엿넣고 조금 더 졸인다
다 졸인후 깨를 뿌리고 조청이 작아 올리고당을 넣었는데 성공했네요.5. ㅇㅇ
'18.3.6 3:34 PM (175.223.xxx.182)이제봤네요
감사합니다
오늘 해볼게요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 784566 | 먹어도 배고프면 어떻게 하나요?? 4 | 단백질파우더.. | 2018/03/04 | 1,701 |
| 784565 | 연근조림하는데 .. 5 | ㅇㅇ | 2018/03/04 | 1,450 |
| 784564 | 비혼이 답 아니다 8 | ... | 2018/03/04 | 3,224 |
| 784563 | (펌)대한민국 미투 보고서-가해자는 그래도 잘 살아간다 3 | ... | 2018/03/04 | 733 |
| 784562 | 엄마가 아기 봐주러 오시는데 음식.. 12 | .. | 2018/03/04 | 4,807 |
| 784561 | 아. . 진짜 내가 다 부끄럽다.기레기 6 | 기레기 | 2018/03/04 | 2,206 |
| 784560 | 문제적남자 3주년 왕좌의게임 1 | 졸음퇴치 | 2018/03/04 | 1,644 |
| 784559 | 뭐라고 써야하나요? | 보호자 관계.. | 2018/03/04 | 379 |
| 784558 | 우엉채칼로 양배추채도 만들수 있나요? 1 | 채칼 | 2018/03/04 | 1,031 |
| 784557 | 딸랑이 기레기들 정말 오그라드네요. 4 | 삼성 | 2018/03/04 | 1,219 |
| 784556 | 24년전 성추행 했던 교사에게 전화해서 따졌어요 41 | #me to.. | 2018/03/04 | 19,378 |
| 784555 | 연합뉴스 국가돈 받는언론사인데 삼성이랑 저래도 되요/? 9 | ㅡㅡ | 2018/03/04 | 1,708 |
| 784554 | 허리가 부러진 것처럼 아파요 17 | ㅇㅇ | 2018/03/04 | 2,514 |
| 784553 | Mbc 4 | @@ | 2018/03/04 | 1,297 |
| 784552 | 81억으로 5조를 만들어내다니.. 1 | 00 | 2018/03/04 | 2,641 |
| 784551 | 노래 좀 찾아주세요 ㅠ 블루스 느낌 9 | 심플앤슬림 | 2018/03/04 | 809 |
| 784550 | 다들 삼성광고빠질까 안절부절하는데 최사장고맙네요 4 | ㅂㅅㅈ | 2018/03/04 | 1,773 |
| 784549 | 옷을 못버리겠어요 ㅠㅠㅠ 10 | 옷ㅅㅅ | 2018/03/04 | 4,621 |
| 784548 | 주진우 카메라마사지 받았나봐요~~~^^ 10 | ... | 2018/03/04 | 2,700 |
| 784547 | 때르메스 벙어리와 손가락중 뭐가더 나아요? 6 | ........ | 2018/03/04 | 2,365 |
| 784546 | 스킨쉽 좋아하는 남편 10 | dma | 2018/03/04 | 6,553 |
| 784545 | 인연을 만날 시기가 있는 걸까요? 6 | 비온다 | 2018/03/04 | 3,729 |
| 784544 | 주진우 트윗. 오늘 스트레이트 삼성문제 다루나보네요. 13 | ... | 2018/03/04 | 2,330 |
| 784543 | 그린피스 "후쿠시마 방사능 오염 '22세기'까지 지속될.. 2 | ........ | 2018/03/04 | 1,693 |
| 784542 | 초3되는 아이 아빠의 훈육좀 봐주세요. 3 | ... | 2018/03/04 | 1,204 |