82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다시팩 비법 있으신지요. 아니면 마트에서 파는 다시팩 괜찮나요

살림초보 조회수 : 1,265
작성일 : 2018-02-24 11:52:06

살림초보입니다.


국물 낼 때 쓰는 다시팩 괜찮나요?


잘 먹는 어린이 2명 있는 4인 가족이에요.

다시팩 있으면, 된장찌개나 잔치국수 끓일 때 다른재료 없이 이것만 넣어도 되나요?


처음 사려고 찾아보니, 가격이 비싼편인 것 같은데요.

살림고수님들은 국물낼 때 어떻게 하시는지 비법 좀 알려주세요.



IP : 220.72.xxx.171
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '18.2.24 12:07 PM (211.211.xxx.155)

    걍 오리지널 버젼으로..
    다시팩 비싸고 진하지 않아 직접 냅니다.
    멸치,북어대가리,양파(껍질도 좋아요).파(뿌리는 더 좋음),당근...집에 있는 짜투리 야채 몽땅 넣고 우리다 나중에 다시마 넣고 한소끔 끓이세요.
    전 진하게 우려 작은 생수병 같은데 넣어 냉동실에 넣어둡니다.
    필요시 해동해서 사용.
    대부분 맛이 나지만 그래도 뭔가 부족하다싶으심 연두 조금ㅎ
    그럼 맛나요.

  • 2. 저는
    '18.2.24 12:36 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    멸치 다시마 따로 넣든 다시팩이든
    무조건 그 전날 찬물에 담가놓습니다. 그럼 밤새 서서히 엄청나게 다시물이 우려나있어요.
    끓는물에 잠깐 하는건 솔직히 멸치 걍 살아있다고 봐야죠. 오래 푹 담가놓으면 국물맛이 다릅니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
795959 외제차 중고로 사도 될까요 ㅜㅜㅜ 11 didi 2018/04/04 3,328
795958 안철수, 박원순에 양보 전 불출마 결심 17 ㅇㅇㅇ 2018/04/04 1,958
795957 근데 며느리에 대한 82댓글들 좀 이중적인듯.. 35 ... 2018/04/04 3,539
795956 아이고 냉면 먹고 싶네요 11 티비야 2018/04/04 2,105
795955 이런 상황에 어울리는 문구나 고사성어 없을까요? 2 ... 2018/04/04 430
795954 북 김정은, 한국에 백두산호랑이 선물할수있다 8 흠흠 2018/04/04 1,393
795953 발치후 귀가 아픈게 흔한증상인가요? 1 ㅇㅇ 2018/04/04 1,025
795952 패키지 옵션에 있는 마시지 3 나마야 2018/04/04 846
795951 제기준....절대사지마세요^^; 64 비싼쓰레기 2018/04/04 37,076
795950 지금 kbs1에서 제주4.3다큐 그날 해요 2 헤라 2018/04/04 560
795949 카페에서 멍 때리기 1 그리고 2018/04/04 1,111
795948 (펌) 종양일보의 충기 잇~ ! 6 .... 2018/04/04 824
795947 임신 중 얼마나 본인 몸 돌보셨나요? 15 wonn 2018/04/04 3,133
795946 엄마하니까 이놈 안죽었네 하고 다시 총을 쏴 6 ... 2018/04/04 4,332
795945 생각해보니 참 코스대로 살았네요 2 . 2018/04/04 1,645
795944 시장후보 연설을 보니 3 마음 2018/04/04 732
795943 복시 때문에 고생하는 분 계신가요 3 ㅠ.ㅠ 2018/04/04 1,443
795942 잠실 리센츠 사시는 분들 어떠세요? 1 ㅇㅇ 2018/04/04 1,671
795941 영화 '콜미바이유어네임'의 바흐 피아노곡?? 1 ... 2018/04/04 3,016
795940 시댁...용돈을 드려야 할까요 20 ... 2018/04/04 6,454
795939 방탄 일본노래는 너무 높네요 17 ㅇㅇ 2018/04/04 2,660
795938 전주..전주실내체육관 근처 맛집이나 사찰 추천 부탁합니다. 3 .... 2018/04/04 1,342
795937 하늘이 너무 맑아서 햇빛.바람샤워 시킵니다 1 양념 2018/04/04 856
795936 역행하는 출산율은 '예고된 재앙' 1 oo 2018/04/04 1,032
795935 운전하기 싫은 82쿡님들도 있으세요..?? 11 ... 2018/04/04 2,494