산적용 고기 활용법

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이번 설에는 왜 이리 고기가 많이 들어왔는지 처치 곤란이네요 ㅜㅜ

일단 언니 집에 좀 나눠주고, 국 끓이고 불고기 재고 하다 보니 마지막 남은 부위가 산적용이라 적혀 있는데

맘 먹고 산적이나 할까 하다 별안간 귀찮아졌어요.

혹시 산적 부위로 할만한 거 뭐 있을까요? 넓게 펴서 양념하고 그냥 구워먹어도 될까요? 혹은 다른 활용방법이 있을까요?

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다져서볶음용으로

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불고기양념으로 재놨다구워서 가위로 잘라드세요..아니면 잘라소김법에 넣으시든지..

[김밥]

이거저거 다 해봤는데 불고기 양념해서 김밥에 넣는게 젤 낫더라구요.

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저는카레.

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저는 월남쌈에 넣어서 먹었어요

[jeniffer]

장조림..

[잡채]

저는 시댁갈때 잡채를 해가지고 갔는데 친정에가니 애들이 잡채가 없으니 애들이 먹고싶다해서 할려고 했는데 고기가없어서 급한대로 산적용양념해놓은걸 얇게 썰어서 했어요
성공했어요 ㅎㅎ

[장조림과 같은 부위예요]

산적용으로 넓게 썰어놨으니 찢기도 좋지요.달걀만 몇개 삶아 장조림 하세요.