82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복 내장도 쓸모가 있나요?

궁금 조회수 : 3,004
작성일 : 2018-02-15 19:50:33
활전복 선물로 들어와서
유투브 보고 손질해서 내장 분리해놨어요
버터구이 해먹으려고요
내장이 아주 크고 실한데
요것만 따로 냉동 시켜도 죽 같은거 끓일때 도움이 될까요?
미리 감사드립니다
새해 복많이 받으세요
IP : 125.252.xxx.6
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '18.2.15 7:54 PM (117.111.xxx.83)

    그럼요..
    죽끓일때 다져서 넣으세요.

  • 2. ㅇㅇ
    '18.2.15 7:56 PM (175.223.xxx.43)

    내장을 넣어야 더 영양가 있다고들 생각하던데요
    죽 끓일때 꼭 넣더라구요

  • 3. ...
    '18.2.15 7:57 PM (221.165.xxx.155)

    저도 며칠에 걸쳐 방금 간신히 전복 10마리 해치웠네요. 내장은 죽끓이고 살은 버터구이했어요. 버터에 치즈 파슬리가루 마늘가루 갖은야채넣고 하니 먹을만하더라고요.

  • 4. ㅈㅈ
    '18.2.15 7:57 PM (121.135.xxx.185)

    네..맛있어요 ...

  • 5. 다시마
    '18.2.15 7:59 PM (115.41.xxx.157)

    전복이 다시마를 먹고 살기때문에 내장은 다시마 액기스라네요. 죽끓일때 꼭 넣고 끓이던데요.

  • 6.
    '18.2.15 7:59 PM (125.252.xxx.6)

    모두들 감사합니다
    잘 얼려 놓을게요!^^

  • 7. 위에 다시마
    '18.2.15 8:11 PM (203.171.xxx.117)

    처음 알았네요.
    그래서 내장 넣은게 더 감칠맛이 나나봅니다.
    좋은 정보 감사합니다~

  • 8. 죽 끓일때
    '18.2.15 10:15 PM (116.122.xxx.245)

    내장을 먼저 터뜨려야 해요
    터뜨리기 전에 익어버리면 국물에 퍼지지 않아서 맛이 없습니다

  • 9. 저도
    '18.2.15 10:37 PM (116.46.xxx.242)

    버터구이 해먹고 내장은 냉동해 두었다가
    다져서 볶음밥에 넣었어요
    감자 양파 당근 파 햄 등 볶다가 다진 내장이랑 참기름 넣고 좀더 볶은 뒤에 밥 넣고 볶으면 돼요.
    근데 비위 좋으시면 전복 손질해서 바로 참기름ㅈ에 찍어 드셔도 좋아요
    저희 남편은 없어서 못 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
780657 어제 식당에서 신기한 일을 경험했어요 4 마키에 2018/02/15 5,692
780656 김상조 국민청원부탁드려요, 8 청원 2018/02/15 976
780655 아이먹일 장조림은 육수끓인후 흐물해진 사태양지가 꿀팁? 4 장졸임 2018/02/15 1,147
780654 샤넬 가브리엘 향수 어떤 향인가요? 3 00 2018/02/15 3,319
780653 설날은 세배돈 부담이네요 1 부담 2018/02/15 2,395
780652 ..... 19 .... 2018/02/15 7,726
780651 어서와 한국 처음이지????? 눈치못챔 2018/02/15 2,945
780650 내일시댁 거실에서 길게 누워쉬면 14 2018/02/15 7,721
780649 아직도 쿵쿵이네요ㅜㅜ 1 윗층.. 2018/02/15 1,057
780648 미스티 3회 보는데 2 거너스 2018/02/15 2,658
780647 지인이 패딩이 아웃도어브랜드가 8 ㅇㅇ 2018/02/15 4,959
780646 은행cd기에서 돈을 7 아이구 2018/02/15 3,137
780645 설이라 여행왔어요 1 평창 2018/02/15 1,408
780644 영화 더킹하네요 더킹 2018/02/15 1,315
780643 시어머니 작전을 바꾸신듯, 1 띠띵 2018/02/15 4,546
780642 시집온지 15년이니 저도 용감해지는지 뻔뻔해지는지 7 하하 2018/02/15 5,588
780641 대학선택 공대 vs 치대 38 초보맘 2018/02/15 9,051
780640 중국 관영 cctv 통해 새해인사..동영상.(여사님도 보임) 1 문통 2018/02/15 961
780639 인간성좋은것, 신뢰에서 시작된 우정이 사랑으로 변하는 2 dav 2018/02/15 1,533
780638 여자로 태어난 죄.... 6 ..... 2018/02/15 2,685
780637 스피드스케이트 이승훈 홧팅 !!! 36 기레기아웃 2018/02/15 5,689
780636 문재인 정부가 또.jpg 14 세심한정부 2018/02/15 3,834
780635 시댁에 가야할까요? 18 Ey 2018/02/15 6,407
780634 소갈비ㆍ돼지갈비 둘중 어떤것으로 하시나요 4 설음식 2018/02/15 2,058
780633 미혼인 분들 연휴 행복하지 않아요? 12 ... 2018/02/15 5,778