82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡채할때요 당면

조언좀 조회수 : 2,472
작성일 : 2018-02-15 11:16:26
당면삶고 다시볶나요?
저는 삶고 식혔다가 양념넣고 재료넣고 그냥 버무리거든요
근데 재료넣고다시볶아야되나요?
IP : 119.70.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네~
    '18.2.15 11:22 AM (223.38.xxx.60) - 삭제된댓글

    볶아야 안 불어요
    낭창낭창해질 때까지 볶아요

  • 2. ...
    '18.2.15 11:24 AM (223.62.xxx.219)

    삶고 참기름 미리 무쳐두면 안불어요

  • 3. .....
    '18.2.15 11:44 AM (117.111.xxx.25)

    당면삶을때 올리브오일이나 현미유 같은 오일종류를 한스푼 넣구 삶으면 불지않구 붙지도 않아요..
    삶은다음 헹구지말구 체에 물만빼서 볶아논 야채랑 간보며 버무려요..

  • 4. 전
    '18.2.15 12:01 PM (219.250.xxx.194)

    삶고 물 빼서 바로 재료 넣고 버무려요. 원글님처럼.
    그리고 먹기 전에 후라이팬에 볶습니다.

  • 5. 여러 방법
    '18.2.15 12:05 PM (121.140.xxx.55) - 삭제된댓글

    1. 삶아서 체에 받치고 헹구지 않고, 참기름, 간장, 설탕, 후추에 일단 버무려 놓는다.
    그후, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    1. 아예 삶을 때, 간장, 설탕, 식용유물에 딱 떨어지게 삶은 후에 불끄고 참기름, 깨, 후추 넣고
    식힌 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    1. 당면 삶아서 찬물에 헹군후에, 기름에 볶은 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    어떤 방식으로든 자기 편리한대로 합니다.
    난 결혼 초기에는 세번째 방법으로만 하다가.
    친정 엄마가 첫번째 방법으로 하라고 알려줘서 그렇게 했더니 훨씬 맛있고.
    남은 잡채는 냉장고에 넣었다가 후라이팬에 살짝 볶으면 새로 한 것 같아요.
    최근에는 세번째 방법으로 하니까 더 편리하네요.

  • 6. ᆢ
    '18.2.15 12:15 PM (61.255.xxx.98) - 삭제된댓글

    전 그냥 버무리고 먹는게 깔끔해서 좋더라구요 대신 남은거 다시먹을때 볶아먹구요

  • 7. 잡채 팁
    '18.2.15 1:56 PM (219.248.xxx.25)

    감사해요 지난 글 찾아보면 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
795206 페이스북에 수간하는 모임이 있다네요 9 인간이냐 2018/03/31 5,107
795205 연년생엄마 일할까요? 24 주부 2018/03/31 3,192
795204 허리디스크 6개월되어가는데 등이당겨요 1 ᆢ 2018/03/31 996
795203 그런데 왜 레드벨벳? 11 이해안가 2018/03/31 4,224
795202 스무살이 넘도록 어릴 적 물건에 집착하는 자녀 있으신가요? 4 .. 2018/03/31 1,863
795201 물욕이 없는 사람들은 무슨 재미로 살까요? 31 궁금 2018/03/31 15,780
795200 까페에 예은아빠 울면서쓴글 읽고.ㅜ 12 ㄱㄴ 2018/03/31 5,788
795199 사람의 첫인상을 결정짓는 가장 중요한 포인트는 뭘까요? 10 첫인상 2018/03/31 6,108
795198 강남 재건축 사고 싶은데 고민이 있습니다. 10 ㅇㅇ 2018/03/31 3,372
795197 베스트글 보다가 궁금해서요. 버거킹녀가 뭐예요? 2 ... 2018/03/31 3,998
795196 지방여행 후져요 후져 18 국내여행 2018/03/31 7,287
795195 이번 북한 공연에 방탄이 갔으면!! 16 방탄이 2018/03/31 2,902
795194 혹시 70년 대 할머님 어머님 재봉틀 가지고 계신 분 12 포인트 2018/03/31 2,978
795193 주4ㅡ5일 술을 마시는 남편.. 어떻게 잡아야할까요 24 ㅇㅇ 2018/03/31 6,626
795192 민주정부라 만만한데 교회도 대체로 그럼 4 그런 식 2018/03/31 1,054
795191 [청원]sm 세무조사 청원입니다 31 Sm아웃 2018/03/31 2,426
795190 주인공이 우아하게 나온 영화 혹시 아시는 분? 25 MilkyB.. 2018/03/31 3,812
795189 엥 블랙하우스 재방송하네요? 2 둥둥 2018/03/31 1,544
795188 김어준의 블랙하우스 재방 곧 해요 ... 2018/03/31 591
795187 국제학교 학비만 아니면.. 13 mimi 2018/03/31 6,059
795186 다스뵈이다 이번주꺼 7 .. 2018/03/31 1,603
795185 세월호 유가족앞 일베들. 14 ... 2018/03/31 2,324
795184 놀이 치료... 이걸 계속하는 게 맞을까요? 한 말씀만 해주세요.. 16 애엄마 2018/03/31 2,935
795183 소설속 최악의 남주 4 그럼 2018/03/31 2,836
795182 국민청원 어떻게 찾나요? 1 국민청원 2018/03/31 393
< 34161 34162 34163 34164 34165 34166 34167 34168 34169 34170 >> 이전 자유게시판
게시판 검색