82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두를 쪘다가 국 끓이시나요?

설날 조회수 : 2,123
작성일 : 2018-02-14 20:26:38
어느 프로의 만두국 끓이기를 보니 유명한 쉐프께서 만두를 빚어 쪄 두었다가 끓이면 터지지 않는다고 찌시던데요, 그렇게 하면 터지진 않겠지만, 만둣국을 끓였을 때 이미 응고된거라서 단단하고 맛도 덜 할것 같은데 어떻게 생각하시나요?
IP : 110.12.xxx.38
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.2.14 8:27 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    쪄서 국물 따로 부어요.

  • 2. .......
    '18.2.14 8:29 PM (222.101.xxx.27)

    그냥 넣어도 안터져요.

  • 3. ...
    '18.2.14 8:40 PM (211.58.xxx.167)

    안터지지만 맛은 덜해요

  • 4. ..
    '18.2.14 8:58 PM (175.115.xxx.188)

    쪄서 넣는게 깔끔해요
    국물맛도 그대로구요

  • 5.
    '18.2.14 9:08 PM (117.111.xxx.120) - 삭제된댓글

    안찌고 해요
    냉동했다가 끓여도 안터져요

  • 6. 엄마
    '18.2.14 9:46 PM (183.103.xxx.157)

    냉동했다 끓이면 많이 터져요.
    이미 쪄서 넣어 놓으면 국물만 끓으면 다 된거라서 국물도 깨끗하고 밀가루 잡냄새도 없고 그래서 좋아요

  • 7. ...
    '18.2.14 10:17 PM (211.58.xxx.167)

    쪄서 넣으면 피가 불어서 맛이 없어요. 터져도 그냥 냉동이요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
779876 평창 올림픽 가보신분요 3 평창 올림픽.. 2018/02/15 1,624
779875 팝송 제목 찾는데요 2 2018/02/15 675
779874 내일시댁갈생각에 잠은 안오고 위집애는울고 1 2018/02/15 1,926
779873 아무렇게라 말하는 사람들.. 일정 부분 소시오패스겠죠? 4 막말러 2018/02/15 1,824
779872 보드게임 추천해주세요 6 ㅇㅇ 2018/02/15 998
779871 오늘 저녁비행기로 방콕가요 20 태국 2018/02/15 5,280
779870 굴비찔때 쌀뜨물이 없다면 어떻게 하는게 좋을까요~ 2 ca 2018/02/15 1,410
779869 여행가서 숙박하는데 돈아끼지 말아야겠어요 7 후덜덜~~ .. 2018/02/15 5,264
779868 문래동 카이스트 전화벨 7 저놔바다라 2018/02/15 3,552
779867 뉴비씨만평 2 ar 2018/02/15 583
779866 갑자기 몸이 미친듯이 가려워요. 5 .... 2018/02/15 4,190
779865 [장준하특별법제정 100만인서명운동]을 다른 사이트로 2 오유 2018/02/15 447
779864 지금 tvn 어쩌다어른에 강형욱씨 나와요 3 강형욱 팬 2018/02/15 3,228
779863 강화도 *** 2018/02/15 539
779862 한숨 2 .... 2018/02/15 759
779861 광주 첨단지구 사시는분들께 여쭤요 3 @@@ 2018/02/15 1,174
779860 북한응원단, 김정은 코스프레 대박 ^^ 19 ㅗㅎㅎㅎㅎ 2018/02/15 4,386
779859 설연휴에 평창가세요 1 가고 싶다 2018/02/15 1,260
779858 시누이와 엇갈린? 며느님들 안부 전하시나요?? 6 2018/02/15 3,008
779857 한끼줍쇼 김수미 28 2018/02/15 21,166
779856 인하대학교 자취생에게 조언 부탁드려요. 16 ㅡ.ㅡ;; 2018/02/15 3,679
779855 김치가 다 떨어졌는데 지금 담가도 될까요? 6 김치 없다 2018/02/14 2,213
779854 6세여아 물사마귀 자꾸 번져요..ㅠ 19 자갈 2018/02/14 7,577
779853 50대 여자분께 선물할 책.. 10 추천주세요 2018/02/14 2,172
779852 반편성 하니까 어렸을 때 기억나요 1 ... 2018/02/14 913