82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남녀노소 좋아하는 불고기 레시피 알려 주세요. 굽신굽신

불고기불고기 조회수 : 1,535
작성일 : 2018-02-13 21:28:44

늘 하던 갈비찜은 통과~

전 물에 핏물 빼고 기름 제거하고 바구니에 물기 빼는 과정이 너무 싫어요.

 

주말 부부라 혼자 1차 장보고 떡실신 되었는데 남편에게 전화와서 신경질 냈더니

목요일 자기랑 장 보면 되는데 힘들게 왜 혼자 갔다 왔냐고.

살림 1도 모르는 인간이예요.

목요일날 부모님 댁 가야 하는데  장 보고 언제 음식 만들어 시댁 가느냐고(2시간 거리) 폭발했네요.

말로만 자기가 한대.

다 준비해 놓으면 전은 부칠 줄 압니다.ㅎㅎㅎ

자기가 장남으로 태어나 미안하다고 말은 이쁘게 합니다.

 

이번에는 과감하게 갈비 빼고

닭도리탕이냐 불고기냐 고민하다 불고기로 낙점.

시부모님, 대학생 아이들이 먹을텐데

어떤 레시피가 좋을까요?

전에는 오렌지 넣는 레시피로 해봤었는데

배즙은 꼭 넣어야 겠죠?

 

전 왜이렇게 명절이 싫은지

(아마도 혼자 장 보고 음식 만들기 두 해만 더 있으면 이십년 째라 그런가봐요)

추석 부터는 혼자 여행간다고 선언 했네요.

"내가 한다면 하는 사람인거 알지?" 이래가면서.

 

82님들 평창 올림픽과 함께하는 설 행복하게 보내세요~^-----^

IP : 121.128.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기본
    '18.2.13 9:31 PM (112.150.xxx.63)

    고기600g에
    설탕3T랑 양파 반개 갈아서 30분정도 재웠다가(배갈아 넣음 더 좋구요. 배넣음 설탕 줄이시고)
    간장 6T
    다진파,마늘과 후춧가루,참기름,깨소금으로 재우기

  • 2. ..
    '18.2.13 9:34 PM (124.111.xxx.201)

    히트레시피에 있는 jasmine식 불고기.

  • 3. 힘빼지마시고
    '18.2.13 9:51 PM (1.240.xxx.22)

    그냥 배 양파 갈아서 숙성시켰다가
    시판불고기 양념소스에 넣고 재운 다음 구워보세요.
    시판소스라 그런가 식당맛 나고 맛있어요.
    조미료 싫으시면 할 수 없지만,,젓가락 불나요,,ㅋ

  • 4. 기본
    '18.2.13 10:02 PM (112.150.xxx.63)

    ㅎㅎ 윗님
    시판소스 쓰면 배 양파도 안갈아넣어도 맛있을껄요?^^

  • 5. 그렇죠^^;;
    '18.2.13 10:09 PM (1.240.xxx.22)

    그렇긴 한데,,
    시판소스로만 하면 맛이 강하달까 쨍한 맛이 나는데
    배양파로 숙성시킨 후 시판소스로 재니 맛이 훨씬 부드러워지더라구요.
    일일이 양념해서 재는 것도 다 귀찮아 배양파 가는 수고만 하기로,,ㅎㅎ

  • 6. ..
    '18.2.14 1:34 AM (110.70.xxx.30) - 삭제된댓글

    시판양념부어하니
    평타는 되더라구요ㅎㅎ
    신세계였어요
    미리재우지않아도
    괜찮다니...

  • 7. .....
    '18.2.14 8:38 AM (119.46.xxx.3)

    간장 설탕비율이 3:2정도되는게 젤 중요해요.나머지는 기본 양념..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
783081 임산부 불명열 아시는분..ㅜㅜ 1 2018/02/24 974
783080 시댁과 완전히 연끊으면 20 이제는 2018/02/24 9,487
783079 제가 살면서 본 가장 공부 열심히 한 친구 33 ㅇㅇ 2018/02/24 25,337
783078 윗집 드릴 소리 2 ㅇㅇ 2018/02/24 1,040
783077 내보험 찾기 사이트 2 현직 2018/02/24 4,280
783076 혹시 울산 사시는 분 있으세요? 7 .... 2018/02/24 1,645
783075 총풍사건은 정말 .. 5 ........ 2018/02/24 930
783074 피뽑으면 피곤한가요? 4 ㄴㄴ 2018/02/24 3,327
783073 정우성 삼성광고 어때요? 11 ... 2018/02/24 2,910
783072 무릎 및 관절치료제중에서 북한산 2018/02/24 458
783071 학교 들어가면 대부분 집을 매수하게 되나요? 9 ㅇㅇ 2018/02/24 1,875
783070 굽높고 편한 신발 찾습니다 굽높고 편한.. 2018/02/24 855
783069 비빔밥에 곁들일만한 음식 뭐 있을까요? 17 새봄이 2018/02/24 8,454
783068 친정엄마 얼마안남았다는 징조일까요? 15 2018/02/24 7,901
783067 일반남자들중에서도 돈많은 남자들요... 여자유혹에 안빠지는 분류.. 6 ... 2018/02/24 3,971
783066 루미낙 유리냄비 바깥의 찌든 얼룩은 어떻게 씻어야 하나요? 2 살림고수님께.. 2018/02/24 1,322
783065 어르신톡에 자유당이 김영철환영하던 짤ㅋㅋ 7 ㄱㄴ 2018/02/24 1,503
783064 차명 건물 10 건물명의 2018/02/24 1,103
783063 82에 이경규 가족있는듯 26 ㅎㅎㅎ 2018/02/24 8,252
783062 연극보다 연예인들이 더 심할걸요 1 2018/02/24 1,744
783061 50대분들 차려입을때 가방 뭐 드세요? 에코백 제외 18 50대 2018/02/24 8,156
783060 목소리 크게 내고 싶어요 2 ddg 2018/02/24 827
783059 최신 핸드폰으로 바꾸려는데요 3 핸드폰 2018/02/24 1,192
783058 체형교정 뭐가 좋을까요? 5 .. 2018/02/24 1,873
783057 이경규는 참 대단하네요 51 .. 2018/02/24 21,463