82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남녀노소 좋아하는 불고기 레시피 알려 주세요. 굽신굽신

불고기불고기 조회수 : 1,525
작성일 : 2018-02-13 21:28:44

늘 하던 갈비찜은 통과~

전 물에 핏물 빼고 기름 제거하고 바구니에 물기 빼는 과정이 너무 싫어요.

 

주말 부부라 혼자 1차 장보고 떡실신 되었는데 남편에게 전화와서 신경질 냈더니

목요일 자기랑 장 보면 되는데 힘들게 왜 혼자 갔다 왔냐고.

살림 1도 모르는 인간이예요.

목요일날 부모님 댁 가야 하는데  장 보고 언제 음식 만들어 시댁 가느냐고(2시간 거리) 폭발했네요.

말로만 자기가 한대.

다 준비해 놓으면 전은 부칠 줄 압니다.ㅎㅎㅎ

자기가 장남으로 태어나 미안하다고 말은 이쁘게 합니다.

 

이번에는 과감하게 갈비 빼고

닭도리탕이냐 불고기냐 고민하다 불고기로 낙점.

시부모님, 대학생 아이들이 먹을텐데

어떤 레시피가 좋을까요?

전에는 오렌지 넣는 레시피로 해봤었는데

배즙은 꼭 넣어야 겠죠?

 

전 왜이렇게 명절이 싫은지

(아마도 혼자 장 보고 음식 만들기 두 해만 더 있으면 이십년 째라 그런가봐요)

추석 부터는 혼자 여행간다고 선언 했네요.

"내가 한다면 하는 사람인거 알지?" 이래가면서.

 

82님들 평창 올림픽과 함께하는 설 행복하게 보내세요~^-----^

IP : 121.128.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기본
    '18.2.13 9:31 PM (112.150.xxx.63)

    고기600g에
    설탕3T랑 양파 반개 갈아서 30분정도 재웠다가(배갈아 넣음 더 좋구요. 배넣음 설탕 줄이시고)
    간장 6T
    다진파,마늘과 후춧가루,참기름,깨소금으로 재우기

  • 2. ..
    '18.2.13 9:34 PM (124.111.xxx.201)

    히트레시피에 있는 jasmine식 불고기.

  • 3. 힘빼지마시고
    '18.2.13 9:51 PM (1.240.xxx.22)

    그냥 배 양파 갈아서 숙성시켰다가
    시판불고기 양념소스에 넣고 재운 다음 구워보세요.
    시판소스라 그런가 식당맛 나고 맛있어요.
    조미료 싫으시면 할 수 없지만,,젓가락 불나요,,ㅋ

  • 4. 기본
    '18.2.13 10:02 PM (112.150.xxx.63)

    ㅎㅎ 윗님
    시판소스 쓰면 배 양파도 안갈아넣어도 맛있을껄요?^^

  • 5. 그렇죠^^;;
    '18.2.13 10:09 PM (1.240.xxx.22)

    그렇긴 한데,,
    시판소스로만 하면 맛이 강하달까 쨍한 맛이 나는데
    배양파로 숙성시킨 후 시판소스로 재니 맛이 훨씬 부드러워지더라구요.
    일일이 양념해서 재는 것도 다 귀찮아 배양파 가는 수고만 하기로,,ㅎㅎ

  • 6. ..
    '18.2.14 1:34 AM (110.70.xxx.30) - 삭제된댓글

    시판양념부어하니
    평타는 되더라구요ㅎㅎ
    신세계였어요
    미리재우지않아도
    괜찮다니...

  • 7. .....
    '18.2.14 8:38 AM (119.46.xxx.3)

    간장 설탕비율이 3:2정도되는게 젤 중요해요.나머지는 기본 양념..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
779727 김민석 동메달 축하합니다 !!!! 28 기레기아웃 2018/02/13 3,389
779726 SBS 스피드스케이팅 해설계의 노홍철이네요 16 @@ 2018/02/13 5,327
779725 정말 박진희가 하겠다고 뺏은건가요? 리턴 믿고 거르렵니다 15 배역전문 뺏.. 2018/02/13 7,418
779724 사골국 도전! 2 만들어보자 2018/02/13 712
779723 남녀노소 좋아하는 불고기 레시피 알려 주세요. 굽신굽신 6 불고기불고기.. 2018/02/13 1,525
779722 미생.. 다시보기 저렴한곳 있나요? 6 정주행 2018/02/13 1,024
779721 자꾸 시켜 먹고 싶어하는 남편 7 -_- 2018/02/13 3,169
779720 아파트 매수시 복비에 부가세 10%내는 건가요? 2 김수진 2018/02/13 1,939
779719 펀의점에 변비약 파나요? 6 _ 2018/02/13 964
779718 찜질팩 쓸만한가요 2 ㅇㅇ 2018/02/13 840
779717 초등학생, 영어 단어 외우기도 꼭 해야하는거겠죠?ㅠ.ㅠ 7 어려워요 2018/02/13 2,548
779716 쇼트트랙 남자선수들은 인물들도 좋네요. 10 ㅇㅇ 2018/02/13 3,292
779715 쇼트트랙선수들 너무 장해요! 7 ㄴㄷ 2018/02/13 1,394
779714 어깨 길이 머리에는 판고데기? 봉고데기? 6 뒤늦게 2018/02/13 1,697
779713 헐 jtbc 기가 막히네요. 123 .. 2018/02/13 25,726
779712 10년넘게 오피스텔 살다 아파트 이사오니 신세계^^ 7 오피vs아파.. 2018/02/13 5,425
779711 (내일 마감)2018년 부모커뮤니티 활성화 지원사업 공모 02.. 참누리 2018/02/13 528
779710 갈비탕에 꼭 무 넣어야 하나요? 6 갈비탕 2018/02/13 2,010
779709 조언구해요) 대학선택 2 조언 2018/02/13 1,234
779708 최순실이 계속 항소하면 2 그러면 2018/02/13 1,611
779707 보건소 영유아 검진 1 풀빵 2018/02/13 564
779706 와우 최민정!!! 7 2018/02/13 3,001
779705 대학 들어가는 조카에게 얼마 정도 주세요? 7 .. 2018/02/13 3,287
779704 소갈비찜 할때 배즙 꼭 넣어야 되나요? 13 .... 2018/02/13 4,656
779703 어린시절 소주나 청주로 레몬스킨 한번씩은 만들어보셨죠? 3 .... 2018/02/13 1,641