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고추장이 식초처럼 발효됐어요

에효 조회수 : 675
작성일 : 2018-02-11 21:12:35
이거 방법 없을까요?
냉장고가 고장났는데 온도조절이 제대로
안돼는거 같긴했지만 그냥 좀 사용했어요
오래돼서 바꿔야하는데 새 냉장고 사는게
자꾸 늦어져서.

그러는사이 냉장고에 뒀던 고추장이 발효가돼서
뚜껑열면 식초처럼 톡 쏘고
음식을 해도 톡 쏘는 맛이 나요

이거 되살릴 방법 없나요?
IP : 124.80.xxx.50
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '18.2.11 10:50 PM (121.167.xxx.212)

    시판이면 버리시고(화학 제품 들어기서 변질돼 있을수도 있고요) 집에서 만든거면 초장 대신으로 사용 하세요
    드시기 힘들지 않으면 무침이나 비빔요리 많이 해 드세요
    되살릴 방법은 없어요
    고추장 량이 적고 먹기 힘들면 버리세요

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