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자유게시판

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한우는 우리 입맛에만 맛있나요?

... 조회수 : 5,837
작성일 : 2018-02-11 18:20:23
어제 한우 먹다보니 역시 야들야들 호주산하고는 다르게 맛있더라고요.  신토불이라 맛있는 건가요?  호주 사람 입에는 호주산이 맛있고 우리 입에는 한우가 맛있는 건지...아니면 객관적으로 한우가 월등한 건지 궁금해요.   미국사람은 미국산이 가장 맛있는 걸까요?
IP : 211.216.xxx.227
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.2.11 6:26 PM (223.38.xxx.46) - 삭제된댓글

    한우가 절대적인 품질이 좋은 건 아니라던데요

  • 2. ..
    '18.2.11 6:27 PM (124.111.xxx.201)

    미국고기 광우병 파동 나기 전, 20여년 전에는
    국내 유명호텔들은 미국 고기 썼어요.

  • 3. ...........
    '18.2.11 6:30 PM (222.101.xxx.27)

    호주가서 와규 먹어보면 한국에서 먹던 그 와규가 아니에요.

  • 4. 수입해오는건
    '18.2.11 6:35 PM (223.38.xxx.33)

    자기들 안먹는거 수출하는거죠.
    맛없고 냄새나서 한우 먹어요.

  • 5. 글쎄요
    '18.2.11 6:36 PM (14.32.xxx.70) - 삭제된댓글

    글쎄요. 미국살이하며 마트 많이 갔는데
    대형마트 기준으로 하면 아무리 좋은 걸
    사도 한우 원플플 맛이 안 나더라고요.
    그리고 기본적으로 약간의 누린내도 나고요.
    하지만 가격이 나쁘지 않아요.
    마트 최고 등급 사도 푸짐하게 먹는 게 가능해요.
    우리나라에서 그러려면 몇 배는 들어요.

  • 6. 글쎄요
    '18.2.11 6:37 PM (14.32.xxx.70) - 삭제된댓글

    글쎄요. 미국살이하며 마트 많이 갔는데
    대형마트 기준으로 하면 아무리 좋은 걸
    사도 한우 원플플 맛이 안 나더라고요.
    등심이고 안심이고 부드럽고 녹는 느낌은 없었어요.
    그리고 미국 건 기본적으로 약간의 누린내도 나고요.
    하지만 가격이 나쁘지 않아요. 
    마트 최고 등급 사도 푸짐하게 먹는 게 가능해요.
    우리나라에서 그러려면 몇 배는 들어요.

  • 7. 아뇨
    '18.2.11 6:38 PM (175.209.xxx.57)

    미국인들도 한우 먹어보고 맛있다고 난리.
    근데 가격 알고 기절.

  • 8. ..
    '18.2.11 6:45 PM (58.236.xxx.49)

    영국남자 유튭 보면 영국인들 한우 맛있다고 죽을라카던데요

  • 9. 글쎄요
    '18.2.11 6:45 PM (110.70.xxx.58) - 삭제된댓글

    미국 초이스 등급이 우리나라 1플 정도인데
    마블링이 훨싸 적어요.
    국 끓여도 맛이 덜 나서 제맛 내려면
    초이스 등심으로 국을 끓여야할 정도에요.

  • 10. ..
    '18.2.11 6:49 PM (14.39.xxx.88)

    외국인들도 한우,와규에 환장 해요.
    우리는 숯불에 구워서 바로 먹으니까 마블링 많아도 기름이 입에 착착 감겨서 맛있는거고
    그 마블링으로 스테이크 만들어 놓으면 미지근해서 먹다 질릴거에요.
    와규로 만든 스테이크도 앞에서 철판에다 바로 구워주는 거 아니면 그 마블링 아니에요.

  • 11. 글쎄요
    '18.2.11 6:54 PM (110.70.xxx.58) - 삭제된댓글

    미국 초이스 등급이 우리나라 1플 정도인데
    마블링이 훨싸 적어요.
    국 끓여도 맛이 덜 나서 제맛 내려면
    초이스 등심으로 국을 끓여야할 정도에요.
    스테이크 맛집을 가도 질기지는 않지만 녹아내리네...싶지 않아요.
    한국이나 일본이 고기도 부드러운 것 좋아하나봐요.
    퍽퍽하고 육질 느껴지는 칠면조보다는 혀로 발골하는 부드러운 영계백숙이 발달한 나라죠.

  • 12.
    '18.2.11 7:01 PM (121.145.xxx.150)

    한우랑 호주산이랑 각각 사와서
    구워먹었는데
    호주산은 냄새났어요
    호주에서도 좋은건 그나라에서 소비될듯요

  • 13.
    '18.2.11 7:34 PM (211.195.xxx.35)

    그 와규가 우리나라 소를 뺏어가서 개량한거라고 읽은것 같은데 아시는 분 계세요?

  • 14. ...
    '18.2.11 7:36 PM (223.38.xxx.37)

    와규도 한우도 일반소를 기름끼게 키운거에요.
    기름덩어리니까 야들야들 입에 달죠.

  • 15.
    '18.2.11 7:54 PM (211.195.xxx.35)

    아는데요, 그게 미국이서 기름있는 고기먹어도 그 한우 특유의 감칠맛이 없어요. 참 신기해요.

  • 16. 영국남자 보면
    '18.2.11 8:10 PM (116.121.xxx.93)

    한우가 맛나긴 한가보데요

  • 17. 고기에
    '18.2.11 9:04 PM (115.136.xxx.173) - 삭제된댓글

    기름이 있네 없네 해도
    지방이 많아야 맛나요.
    우유도 지방함량 낮은 건 정말 맛없어요.
    아예 무지방 우유도 있는데 안 먹고 싶은 맛이에요.
    게다가 우리는 고기에 쌈채소까지 꽤 싸먹어서
    미국 스테이크랑 달라요. 영양균형 맞추는 지혜가 있어요.
    뭐든 양만 많이 안 먹으면 괜찮아요
    탄수화물 많이 먹는 사람들도 성인병 위험하긴 마찬가지죠.

  • 18. 서구인들은 질감이 느껴지면서
    '18.2.11 10:04 PM (175.223.xxx.219)

    육즙이 흐르는 고기를 좋아해요.

  • 19. ...
    '18.2.11 10:17 PM (223.38.xxx.37)

    전 느믈느믈한 기름덩이보다 씹히는 고소한 맛이 낫던데요.

  • 20. ...........
    '18.2.11 11:36 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    한우 특유의 그 고소함은
    다른 고기에서는 느낄 수가 없어요.

  • 21. ........
    '18.2.12 11:35 AM (165.243.xxx.181) - 삭제된댓글

    와규가 우리 나라 소가 아니고 일본 품종을 호주에 보내서 청정지역에서 키워오는 걸 와규라 해요

    근데 이젠 걍 일본 품종을 보내는게 아니고 거기서 태어나게 해서 키우더라구요

  • 22. 노노노
    '18.2.12 11:43 AM (211.195.xxx.35)

    유라시아 중심부에서 소를 기르던 문화가 조선반도(한반도)를 거쳐 일본에 들어갔으며

        한국의 "조선의 소" 즉, 한우를 그 근원으로 하여 유럽의 소와 교잡되어 육우로서 확립된 것입니다.

  • 23. 노노노
    '18.2.12 11:44 AM (211.195.xxx.35)

    일본은 참 우리한테 가져가고 영향받은게 많아요. 소까지 ㅋ

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