한우는 우리 입맛에만 맛있나요?

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어제 한우 먹다보니 역시 야들야들 호주산하고는 다르게 맛있더라고요.  신토불이라 맛있는 건가요?  호주 사람 입에는 호주산이 맛있고 우리 입에는 한우가 맛있는 건지...아니면 객관적으로 한우가 월등한 건지 궁금해요.   미국사람은 미국산이 가장 맛있는 걸까요?

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미국고기 광우병 파동 나기 전, 20여년 전에는
국내 유명호텔들은 미국 고기 썼어요.

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호주가서 와규 먹어보면 한국에서 먹던 그 와규가 아니에요.

[수입해오는건]

자기들 안먹는거 수출하는거죠.
맛없고 냄새나서 한우 먹어요.

[아뇨]

미국인들도 한우 먹어보고 맛있다고 난리.
근데 가격 알고 기절.

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영국남자 유튭 보면 영국인들 한우 맛있다고 죽을라카던데요

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외국인들도 한우,와규에 환장 해요.
우리는 숯불에 구워서 바로 먹으니까 마블링 많아도 기름이 입에 착착 감겨서 맛있는거고
그 마블링으로 스테이크 만들어 놓으면 미지근해서 먹다 질릴거에요.
와규로 만든 스테이크도 앞에서 철판에다 바로 구워주는 거 아니면 그 마블링 아니에요.

[네]

한우랑 호주산이랑 각각 사와서
구워먹었는데
호주산은 냄새났어요
호주에서도 좋은건 그나라에서 소비될듯요

[참]

그 와규가 우리나라 소를 뺏어가서 개량한거라고 읽은것 같은데 아시는 분 계세요?

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와규도 한우도 일반소를 기름끼게 키운거에요.
기름덩어리니까 야들야들 입에 달죠.

[참]

아는데요, 그게 미국이서 기름있는 고기먹어도 그 한우 특유의 감칠맛이 없어요. 참 신기해요.

[영국남자 보면]

한우가 맛나긴 한가보데요

[서구인들은 질감이 느껴지면서]

육즙이 흐르는 고기를 좋아해요.

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전 느믈느믈한 기름덩이보다 씹히는 고소한 맛이 낫던데요.

[노노노]

유라시아 중심부에서 소를 기르던 문화가 조선반도(한반도)를 거쳐 일본에 들어갔으며

    한국의 "조선의 소" 즉, 한우를 그 근원으로 하여 유럽의 소와 교잡되어 육우로서 확립된 것입니다.

[노노노]

일본은 참 우리한테 가져가고 영향받은게 많아요. 소까지 ㅋ