82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 소고기 맛있게 구워먹는 방법 있을까요?

근육 조회수 : 2,572
작성일 : 2018-02-06 15:00:19
밖에선 숯불에 먹어서인지 맛있는데
집에선 그맛이 안나요..
백종원방송보니 올리브유에 굽던데
그렇게. 해볼까요?
다른 방법 있음 알려주세요~^^
IP : 211.204.xxx.23
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.2.6 3:13 PM (121.171.xxx.193)

    숯불보다 무쇠팬이 진짜 더 맛있어요
    대도 식당 스타일로 집에서 먹어요

  • 2. Well
    '18.2.6 3:17 PM (38.75.xxx.87)

    McCormick Montreal Steak Seasoning. 코스코에 팝니다. 올리브유 5, 이 시즈닝 2, 간장 0.5 비율로 섞어 소고기에 발라 구워 드세요. 이렇게 구웠을때 소고기 육질과 육즙 본연의 맛이 가장 잘 느껴져요. 개취겠지만 프리미엄 립아이가 좋았고 요즘 이상하게 그런데 기름없는게 더 좋네요. 구울때 그릴이 좋긴한데 후라이팬도 괜찮아요. 대신 좀 얇게 하심 되고..

    사이드로 포테이토 텁텁하고 야채가 더 좋음. 아스파라거스 스프레이 버터느와 소금 뿌린후 후라이팬에 투척 살짝 익혀 아삭하게 .. 푹익으면 실패. 절대 안됨. ㅎ

  • 3. ㅍㅍ
    '18.2.6 3:18 PM (210.178.xxx.200)

    전 오일에 버터한스푼 추가 해서 구워먹어요
    소금후추는 굽기 조금전에 뿌려두구요

  • 4. 무명
    '18.2.6 3:18 PM (211.177.xxx.71)

    일단 좋은 고기를 사셔야 합니다.

    한우 구이용(안심 등심 채끝)은 어떻게 구워 먹어도 맛있어여.
    호주산은 누린내가 다 나요. 달링 와규는 누린내가 좀 덜나구요. 그래서 호주산은 스테이크처럼 구워먹어야 먹을만 한데여...
    앞뒤로 올리브유 바르고 소금 후추 쳐서 먹어야 해요. 스테이크 후레이크??사서 구우면서 뿌리면 더 낫구요

  • 5. 원글
    '18.2.6 3:29 PM (211.204.xxx.23)

    어휴..고수님들 감사합니다~~^^
    맨날 그냥 굽기만 했는데ㅠ
    다양하게 해볼게요~

  • 6. 00
    '18.2.6 3:38 PM (182.215.xxx.73)

    버터에 구워요
    버터 한스푼에 대파 양파 마늘 먼저 굽고
    버터 한스푼 더 해서 고기 시즈닝(소금,후추)한거
    노릇하세 구워보세요
    삶은 감자랑 버섯도 같이 구워먹으면 스테이크집 안가도됩니다

  • 7. ...
    '18.2.6 3:56 PM (125.191.xxx.118)

    스테이크 굽기팁 감사합니다

  • 8. ....
    '18.2.6 3:59 PM (221.148.xxx.220)

    well님 레시피 강추예요 .

  • 9. 노고단
    '18.2.6 4:54 PM (124.50.xxx.116)

    집에서 소고기 맛있게 구워먹는 방법

  • 10. 참나
    '18.2.6 5:39 PM (118.42.xxx.226)

    스테이크소스

  • 11. 고기굽기
    '18.2.6 8:03 PM (211.201.xxx.168)

    진짜시도해 봐야 겠어요.맨날 밖ㅇ서만 먹고^^

  • 12. ㅣㅣ
    '18.2.6 8:39 PM (124.50.xxx.185)

    소고기 맛있게 굽기.

  • 13. 샬롯
    '18.2.6 10:40 PM (221.162.xxx.53)

    스테이크 저장합니다.

  • 14. qq
    '18.6.6 4:52 PM (39.118.xxx.43)

    소고기맛있게굽기

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
780275 은 시세는 어디서? 2 궁금 2018/02/16 617
780274 중국차(tea) 잘 아시는분 15 ㅇㅇ 2018/02/16 2,208
780273 문고판책도오래소장할수있나요??? 2 tree1 2018/02/16 661
780272 새해 복 많이 받으세요!!! ^^ 2 ar 2018/02/16 383
780271 SBS 스켈레톤 윤성빈 3차 시작했어용 3 기레기아웃 2018/02/16 1,567
780270 이명박 재산관리인 구속이ㅎㅎㅎ 11 ㄱㄴㄷ 2018/02/16 2,884
780269 文대통령, 中국민에 설날 인사…"양국 함께할 일.. 9 ........ 2018/02/16 1,206
780268 르몽드, 북한이 순진한 한국 이용? 틀린 생각 1 기레기아웃 2018/02/16 1,561
780267 수호랑 마스코트 3 민낯 2018/02/16 1,692
780266 명절마다 아프다고 누워있는 남편 꼴보기싫어요 11 ... 2018/02/16 4,171
780265 남편/아들이 처가와(가)서 일만 실컷 했다더라.. 하는 건? 9 ㅂㅈㄷㄱ 2018/02/16 3,209
780264 부모님께 세배는 큰절 드리면 되죠? 6 갑자기 헷갈.. 2018/02/16 1,427
780263 마크제이콥스나 마크 바이 신발 사이즈 잘 아시는 분 2 김ㄹ 2018/02/16 1,010
780262 강릉 올림픽파크(평창경기장) 다녀왔어요. 6 지기 2018/02/16 2,592
780261 남친의 선물 때문에 싸웠어요 조언 부탁드려요 93 .. 2018/02/16 23,803
780260 " '장모님'대신 '어머님'으로 부르세요" 4 내말이 2018/02/16 3,023
780259 현실적으로 불가능한 일이지만 도전해볼 기회가 주어졌다면 2 선택 2018/02/16 1,188
780258 한겨레 만평 뒤늦게 보고 눈물이 펑펑 - 김대중 노무현.. 8 눈팅코팅 2018/02/16 3,344
780257 음력설의 수난사 1 세상에 2018/02/16 1,143
780256 해외에서 1 질문 2018/02/16 656
780255 프랑스 국민 여배우 이자벨 아자니 최근,, 19 ㅇㅇ 2018/02/16 24,263
780254 영어권 국가 자격증 취득 2018/02/16 684
780253 부부중 한명이 미국 영주권있는경우 가족이민이 되나요? 8 ... 2018/02/16 3,854
780252 긴머리해본지가... 1 달팽이호텔 2018/02/16 1,178
780251 살려달라외치면서 깼어요. 댓글 좀 부탁드려요 12 혼비백산 2018/02/16 3,712