자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥 간할 때 뭐로 해야 맛있나요?
1. T
'18.2.5 7:58 PM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글굴소스 반 티스푼이요.
2. ㅇㅇ
'18.2.5 8:01 PM (49.142.xxx.181)헐.. 한우 등심을 다져;; 볶음밥.... 아까워라.. ㅠㅠ
돼지목에 진주목걸이도 아니고
굴소스도 좋고 데리야끼소스도 조금 뿌리면 괜찮을듯
근데 둘다 없으면 간장에 설탕 좀 섞어서 후라이팬에 살짝 태우듯? 간장을 밥있는쪽 말고 밥을 한쪽으로
밀어놓고 팬에 넣고 살짝 끓게 하세요. 그럼 간장이 살짝 타면서 맛이 좋아짐..3. 진간장
'18.2.5 8:02 PM (211.219.xxx.194)저도 살짝 태우듯이~~^^
4. ㅇㅇ
'18.2.5 8:03 PM (49.142.xxx.181)아 쯔유도 괜찮을것 같아요.. 화룜점정으로 마요네즈 조금 데코 해줘보세요.. 타코야키처럼...
5. 기본
'18.2.5 8:04 PM (213.127.xxx.52) - 삭제된댓글전반적으로 느낌이 질척해요. 버터 진간장 때문인듯요. 볶음밥은 물기없는 재료에 소금간이 딱 좋더라고요. 버터랑 진간장은 갓지은밥에 그냥 넣어 비비고요. 맛난 재료가 너무 많이 들어갔나봐요.
6. 간장조금
'18.2.5 8:07 PM (1.231.xxx.187)간은 소금으로
7. 이거슨
'18.2.5 8:09 PM (125.177.xxx.228) - 삭제된댓글피쉬소스 1 소금2
8. ..
'18.2.5 8:22 PM (124.111.xxx.201)간장을 후라이팬 가장자리에 둘러 태우듯 해서 불맛내고
나머지 간은 소금으로.9. 솔직히
'18.2.5 8:25 PM (122.61.xxx.32)여태 먹은것중 제일은 다시다 로 볶은것이었어요.
10. 저는
'18.2.5 8:43 PM (74.75.xxx.61)케찹 1 굴소스 1로 간해요. 애들이 그릇 바닥까지 싹싹 긁어먹어요.
11. ..
'18.2.5 8:48 PM (122.40.xxx.125)저도 그냥 소금이요..이상하게 한우는 버터랑 안어울리더라구요..그냥 소금간하고..참기름 살짝이요~
12. ll
'18.2.5 8:53 PM (223.62.xxx.142)김치 줄기부분만 작게 다져 넣으면 간도 돼고
아삭아삭 고기와 잘 어울려요13. 아이린
'18.2.5 9:02 PM (115.139.xxx.186)파기름 내서 볶다가 소금 약간 진간장 약간 넣으면 맛있어요.
14. 그게
'18.2.5 9:03 PM (116.37.xxx.48)굴소스가 최고죠
15. 저는
'18.2.5 9:04 PM (27.1.xxx.147)우스타소스, 스테이크소스, 돈까스소스, 굴소스, 칠리소스, 토마토케첩 냉장고에 있는 소스들 소량씩 다 넣어서 볶아요. 혼합소스죠~ 애들 맛있다고 잘 먹어요ㅋ
16. ..
'18.2.5 9:06 PM (218.155.xxx.92) - 삭제된댓글간고기나 불고깃감 대충 다져서 볶음밥에 넣어주는데
일단 불고기 양념으로 (간장설탕마늘파깨소금챔기름)
넉넉히 밑간을 해준후에 익히면서 나온 양념이 밥에 묻어야 맛있는 것 같아요.
수분이 없으니 약간 타고 눌린 들쩍 짭쪼름한 맛.17. ㅎㅎ
'18.2.5 9:09 PM (125.187.xxx.204) - 삭제된댓글윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 다져달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^18. ㅎㅎ
'18.2.5 9:10 PM (125.187.xxx.204) - 삭제된댓글윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 갈아달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^19. ㅎㅎ
'18.2.5 9:10 PM (125.187.xxx.204)윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 갈아달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서 함께 넣고
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^20. 오
'18.2.5 9:31 PM (211.108.xxx.9)맛있게 만드는 볶음밥 팀 감사요
21. ㅡㅡ
'18.2.5 10:05 PM (112.150.xxx.194)저는 불고기감에 그냥 소금.후추. 미림같은 술 약간. 그정도 간만 했다가.
대파.파프리카.양파 정도 볶아서 고기랑 같이 볶고.
저도 역시 살짝 누른듯이 좀 센불에 둬요.
간은 간장으로.
그리고. 김가루 깨 팍팍.22. ㅁㅁㅁㅁ
'18.2.5 10:39 PM (119.70.xxx.206)태국식으로 액젓 좀 넣어도 ^^
23. ㅇ
'18.2.5 10:59 PM (116.36.xxx.22)소고기 볶음밥 저장 감사합니다
24. 참나
'18.2.6 5:16 AM (118.42.xxx.226)볶음밥 간할 때 뭐로 해야 맛있나요?
25. ..
'18.2.6 10:20 AM (218.148.xxx.195)저는 파기름에 액젓을 조금 넣고
마지막에 부족한건 소금 조금..근데 심심한건 김치같이 먹기로 마무리
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 778922 | 노원구에 괜찮은 신경 정신과 추천해주세요 4 | 병원 | 2018/02/12 | 2,169 |
| 778921 | 실패하지 않는 동그랑땡 레시피 추천 부탁드려요 9 | ㅠㅠ | 2018/02/12 | 1,711 |
| 778920 | 檢 , 정호영 BBK특검, 부실수사 의혹..기소 못한다 결론 5 | 기레기아웃 | 2018/02/12 | 992 |
| 778919 | 고속버스 좌석 맨앞 중간 어디가 좋은가요? 15 | 고속버스표예.. | 2018/02/12 | 5,267 |
| 778918 | 서울시, 양육 조부모 위한 성평등 책자 보급 2 | oo | 2018/02/12 | 476 |
| 778917 | 중년 패션 1 | 중년의 고민.. | 2018/02/12 | 1,551 |
| 778916 | 터치쿡 만능다지기 사용해 보신분 계세요? | 장비발세우지.. | 2018/02/12 | 4,097 |
| 778915 | 아들의 부채 11 | 힘들어요 | 2018/02/12 | 3,778 |
| 778914 | 유오성이란 배우 11 | 떼제붸 | 2018/02/12 | 4,532 |
| 778913 | 여자계주 3000 보면서 어떤 느낌 들었어요..?? 16 | .... | 2018/02/12 | 3,830 |
| 778912 | 핸드폰 커버없이 쓰시는분 13 | ... | 2018/02/12 | 2,158 |
| 778911 | 진돗개 믹스견 아가들 분양하고 싶은데 어떤 방법이 좋을까요? 7 | 강아지엄마 | 2018/02/12 | 1,014 |
| 778910 | 아래 평창 우와~클릭 마세요 복붙알바에요 14 | .. | 2018/02/12 | 605 |
| 778909 | CNN 하나 된 남북한 모습 전세계에 희망 1 | ... | 2018/02/12 | 567 |
| 778908 | 우리선수 응원하는 북한코치 7 | 화이팅 | 2018/02/12 | 1,346 |
| 778907 | 그날만 다가오면 기분이..너무 다운 되네요. 6 | 우울 | 2018/02/12 | 709 |
| 778906 | 스위스 대통령 한글 트윗, 남북단일팀과 역사적 경기 자랑스러워 3 | 기레기아웃 | 2018/02/12 | 1,245 |
| 778905 | 스벅 불매 1 | nbc망언 | 2018/02/12 | 1,055 |
| 778904 | 시조카 축의금은 얼마나? 21 | ㅇㅇ | 2018/02/12 | 7,649 |
| 778903 | 지금 하는 피겨 단체전에 우리나라는 안 나오나요? 3 | ㅂㅅㅈ | 2018/02/12 | 859 |
| 778902 | 방탄) save me 댄스브레이크... 10 | 상상 | 2018/02/12 | 1,316 |
| 778901 | 이마트 몰리스 사료 2 | ㅁㅁㅁ | 2018/02/12 | 727 |
| 778900 | 자동차 이동시 러시아워 보드게임 가능할까요? 1 | ... | 2018/02/12 | 537 |
| 778899 | 결혼생활만 유지하고 시댁은 안챙기고 살고픈 11 | dkfkaw.. | 2018/02/12 | 6,328 |
| 778898 | 이서진은 피부에 뭘하는걸까요? 9 | ... | 2018/02/12 | 6,633 |