82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,208
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
776199 강원랜드 수사 결과 . 외압있었다 9 스트레이트 2018/02/05 1,195
776198 인천공항 장기주차에 대해 여쭤요 9 걱정 2018/02/05 1,395
776197 휴대폰 시간대별 무음으로 하는 어플같은거 없나요.. 5 84 2018/02/05 1,586
776196 식칼의 갑은 뭐라고 생각하세요? 26 식칼 문의?.. 2018/02/05 9,612
776195 입시관련) 교회 다니시는 분들께 질문 드립니다 7 질문 2018/02/05 1,541
776194 세나개에 나왔던 생명이 결국 별이 됐네요.. 4 기억 2018/02/05 8,996
776193 개 키우면서 집을 너무 더럽게 쓰는 세입자 3 어쩌나 2018/02/05 3,576
776192 슈퍼주니어 팬에게 방탄 팬이 보내는 감사와 네시 8 봄날 2018/02/05 2,291
776191 남편을 놓지 못해 너무 괴롭습니다. 129 무명 2018/02/05 30,673
776190 내용펑 9 노이해 2018/02/05 3,060
776189 내가 이상한 사람같아요. 5 ... 2018/02/05 2,485
776188 "리스트 속 75명, 서류 통과..면접까지 가면 합격.. 샬랄라 2018/02/05 884
776187 이효리가 이상순을 훨씬 좋아하는거 같아요 102 ... 2018/02/05 25,434
776186 초5 남아 이제 피아노 시작해도 될까요? 7 난감 2018/02/05 2,036
776185 효리네민박 처음부터 빵 터졌어요 7 ㅎㅎ 2018/02/05 6,642
776184 北 '국가수반' 김영남 온다..문대통령 만나고 북미 접촉 가능성.. 7 샬랄라 2018/02/05 1,351
776183 신혼부부 선물 추천 좀 해주세요 9 dd 2018/02/05 1,080
776182 샌프란시스코 여행은 어느 계절이 좋을까요? 10 여행자 2018/02/05 2,099
776181 취미로 칠 피아노 사고싶은데 의견 부탁드려요 9 ㅇㅇ 2018/02/05 1,508
776180 16개월 남자아이 선물 1 선물 2018/02/05 398
776179 제주에서 아이들과 갈만한곳 추천해주세요~~(실내) 8 복땡이맘 2018/02/05 1,219
776178 안미현검사를 응원해야하는 이유 13 ㅇㅇ 2018/02/05 2,072
776177 리스닝 라이팅 키울수있는 훈련 있을까요 2 리스닝 2018/02/05 1,375
776176 다낭 3박 4일 3인 가족 환전 얼마나 할까요?? 5 여행자 2018/02/05 5,211
776175 국순당 려 소주 어떤가요? 4 47528 2018/02/05 709