자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요
왜죠 조회수 : 1,283
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요? 이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요? 제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 태양초는
'18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.
2. 파프리카는 넣지 마세요.
'18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.
3. dlfjs
'18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 805037 | 바디로션 안쓰는거 다른 활용법이 있나요 4 | Mn | 2018/04/28 | 4,526 |
| 805036 | 이빨 빠진 강아지 키우시는 분 계시나요 11 | 조언 | 2018/04/28 | 3,707 |
| 805035 | 자주 올라오는 질문이지만 동네엄마 관계말이에요 2 | 기분나빠요 | 2018/04/28 | 2,410 |
| 805034 | 위니아vs캐리어 2 | ‥ | 2018/04/28 | 1,114 |
| 805033 | 경찰에 새벽에 신고했다가 경찰이 싫으네요. 30 | 뭐하는 집단.. | 2018/04/28 | 7,061 |
| 805032 | 법사위원장은 언제든지 바꿀수있는거죠? 1 | ㅇㅇ | 2018/04/28 | 690 |
| 805031 | 남북교류가 시작되면 어떤 변화가 일어날까요 5 | ㅇㅇ | 2018/04/28 | 989 |
| 805030 | 대학의 일화(삭제) 10 | 삼례 | 2018/04/28 | 4,004 |
| 805029 | 그 옛날 반공포스터 5 | 나무 | 2018/04/28 | 1,097 |
| 805028 | 밤에는 먹고 싶은거 떠오르고 낮엔 별로네요 9 | ㅇㅅ | 2018/04/28 | 1,340 |
| 805027 | 오바마는 무슨 생각할까요 27 | 문득 든 생.. | 2018/04/28 | 5,929 |
| 805026 | 정희가 4단계씩 빼는것들은 초짜들이라고 1 | 나무안녕 | 2018/04/28 | 1,985 |
| 805025 | 아인슈타인은 과거 현재 미래가 공존한다고 했다던데 그럼 미래는 .. 3 | 아인슈타인 | 2018/04/28 | 2,570 |
| 805024 | 이혼서류는 어디서 띠나요? 8 | 이혼 | 2018/04/28 | 6,116 |
| 805023 | 원래 모든일이 다 힘든건가요? 15 | 피곤 | 2018/04/28 | 2,822 |
| 805022 | 김정은 동생 임신이라고 하지 않았었나요?? 7 | 음 | 2018/04/28 | 6,133 |
| 805021 | 김정숙 여사도 참 엄청나시지 말입니다... 32 | ..... | 2018/04/28 | 17,195 |
| 805020 | 임패리얼펠리스근처 해물식당 | 주말식당 | 2018/04/28 | 615 |
| 805019 | 나의 아저씨 질문요 1 | ..... | 2018/04/28 | 1,177 |
| 805018 | 통일되면 gdp일본 능가할 거라네요 15 | ㅇㅇ | 2018/04/28 | 3,297 |
| 805017 | 집에 잘갔다는 전화 안해주나..? 15 | 정은이 | 2018/04/28 | 3,586 |
| 805016 | 도사 같은 여자란 어떤 여자일까요? 11 | .... | 2018/04/28 | 1,957 |
| 805015 | "정상회담 반대" 외치며 광장 나왔지만..태극.. | ... | 2018/04/28 | 2,084 |
| 805014 | 누가 청와대에 청원 좀 해주세요 1 | ㅅㅈ | 2018/04/28 | 659 |
| 805013 | 교회다니는 사람들의 특징 알려주세요 30 | ........ | 2018/04/28 | 14,344 |