옥돔은 어떻게 요리해먹나요

[주말요리]

말린 옥돔이 아니고 생?옥돔 냉동한거 한박스 선물받았어요.

두마리 잘라서 미역국 끓였는데 국물이 맑고 시원하긴한데 가시가...

국물내고 뼈 발랐어야하는데 귀찮아서 그냥했거든요.ㅠㅠ

주말에는 제대로 해볼까 하는데 국말고 다른 요리 할꺼 뭐있을까요

그냥 튀겨먹나요?

[냉동 그대로]

튀길때 냉동 그대로 튀기세요. 해동해서 하면 안돼요.

[원글]

튀길때 토막내서 하나요?
그리고 초간장에 찍어먹나요?

[저는 튀김보다]

구이가 좋던데요~

[원더랜드]

옥돔등 흰살생선은 튀기는게
제일 맛있더군요
토막 안 내고 통째로 튀기구요
소금 간한 옥돔으면 그냥 먹고
소금 간 없으면 양념간장이나 초간장등
본인 입에 맞는 것으로 선택

[서늘한]

채반에 넣고 소금 한줌 뿌려 하루 꾸덕꾸덕 말리세요..담날 먹으면 쪽쪽 찌어져요