베이킹 고수님들은 발로도 구으시겠지만
저에게는 너무나 신기한(내가 이런걸 만들다니) 비스퀵을
애어프라이어에 구웠어요.
쿠킹호일을 깔고 구웠는데
지난번엔 호일에서 바삭하게 잘 떨어졌거든요.
그런데 오늘은 절 안되요. 다 붙어있네요.
지난번도 식용유 같은건 안발랐어요.
이유가 뭘까요?
1. 반죽이 질다
2. 가루에 설탕을 좀 넣어 섞었더니 구렇다(허니버터 맛이
아니길래 이번엔 설탕 살짝 넣어 봤거든요. 하지만 암맛도 안남)
3. 미운사람 생각하며 구워 그렇다. 마음보를 곱게
4. 너같음 초보는 죽었다 깨나도 이해못한다. 걍 되는대로 먹어라.
몇번일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배이킹 고수님들 좀 도와주셔요~~~ 비스퀵 관련해서요.
뮤뮤 조회수 : 1,035
작성일 : 2018-02-02 08:44:47
IP : 59.5.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'18.2.2 8:58 AM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글설탕때문일듯해요
다음번엔 그전처럼 굽고 대신 쨈이나 버터등을 발라드세요
전 단맛내려고 건포도를 넣어나 베리류넣거든요..2. 뮤뮤
'18.2.2 9:00 AM (59.5.xxx.223)반죽이 질었나 했는데 설탕 때문일 수 있군요!! 감사합니다! 살짝 단맛 첨가된 맛을 내보고 싶어 그랬는데 ㅜㅠ
3. 저도
'18.2.2 10:33 AM (116.38.xxx.204)초초보 벗어났지만
1. 반죽니 조금 징었는데 시간은 자난번과 같았다면 그럴 수 있어요 에어프라이기에 조금 더 돌려보세요
2. 설탕 - 이렇게 넣으면 사람이 먹을 수 없어 라는 정도로는 (제 기준) 더 넣어야 구웠을 때 좀 더 단 맛이 나더라구요 단 이쁘게 구워 지는 건 다른 문제
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