급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 775170 |
ㅇㅂ충이 만들었다는 평창 유감.. 19 |
........ |
2018/02/02 |
1,665 |
| 775169 |
여학생들 가부끼 화장은 뭘 발라서 그런건가요? 25 |
화장 |
2018/02/02 |
4,837 |
| 775168 |
왜 늘 맘에 드는 옷은 우연히 3 |
ㅇㅇ |
2018/02/02 |
2,441 |
| 775167 |
이재정 "Me, too! 저의 용기도 불씨 됐으면&qu.. 8 |
샬랄라 |
2018/02/02 |
1,510 |
| 775166 |
치위생사님 계신가요? 6 |
고3맘 |
2018/02/02 |
2,055 |
| 775165 |
사귀었던 사람(전남친) 연락하고 지내시는 분 혹시 계세요? 12 |
.... |
2018/02/02 |
4,662 |
| 775164 |
드럼 세탁기 원래 빨래가 잘 안되나요? 10 |
드럼 |
2018/02/02 |
5,744 |
| 775163 |
아니 안태큰 최교일은 대체 9 |
... |
2018/02/02 |
1,149 |
| 775162 |
원목가구 어디 예쁜곳이 있을까요.? 2 |
..... |
2018/02/02 |
1,816 |
| 775161 |
재취업 |
5년차 |
2018/02/02 |
865 |
| 775160 |
딸애게 서운해 새벽내내 눈물이 났어요 43 |
저는 |
2018/02/02 |
21,815 |
| 775159 |
동영상 잘만드시는 분 계신가요? 8 |
ddd |
2018/02/02 |
619 |
| 775158 |
인기있는 드라마는 다르네요 7 |
꽃남 |
2018/02/02 |
4,433 |
| 775157 |
언니들...엄마들,,,,오늘은 울고싶네요.. 32 |
여러분이 저.. |
2018/02/02 |
19,870 |
| 775156 |
산초기름 입원하는 바람에 한달간 베란다 방치햇어요 |
산초기름 |
2018/02/02 |
619 |
| 775155 |
난감해요 좋은 방법 있을까요? 3 |
ㅠ |
2018/02/02 |
786 |
| 775154 |
화려한? 맨투맨 티셔츠 어디서 사면 될까요? 3 |
패션 |
2018/02/02 |
1,152 |
| 775153 |
도깨비 시청률은 다시 봐도 후덜덜하네요 1 |
.. |
2018/02/02 |
1,578 |
| 775152 |
차명진이 이놈은 3 |
.. |
2018/02/02 |
1,081 |
| 775151 |
초등아이가 전학을 가야하는데 선생님께 문자로 말씀드려도 될까요?.. 3 |
ᆢ |
2018/02/02 |
1,490 |
| 775150 |
영화 '밀정' 마지막 장면도 그렇고 왜 이렇게 슬픈지... 5 |
격려 |
2018/02/02 |
2,054 |
| 775149 |
기간제교사에 대하여 아시는 부운 6 |
궁금 |
2018/02/02 |
2,126 |
| 775148 |
MB 조카 김동혁, 상속받은 부동산,,사실 MB 차명 재산 진술.. 4 |
고딩맘 |
2018/02/02 |
1,626 |
| 775147 |
식탁고민.. 7 |
식탁 |
2018/02/02 |
1,807 |
| 775146 |
지하철 내 큰소리 통화 4 |
ㅁㅁ |
2018/02/02 |
1,086 |
