급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
784694 |
영어나 불어 이런거 묻고서 바로 삭제하는 사람들 5 |
-.- |
2018/02/27 |
1,631 |
784693 |
시집식구들이 부러워요 2 |
ㅡㅡ |
2018/02/27 |
3,659 |
784692 |
50 넘으신분들 바지 뭐 입으세요? 3 |
50초반 |
2018/02/27 |
3,702 |
784691 |
미국은 성폭행 징역 40년- 120년 이네요 5 |
부럽 |
2018/02/27 |
1,097 |
784690 |
고민끝에 친정 옆으로 가기로 했어요.. 3 |
ㅇㅇ |
2018/02/27 |
2,552 |
784689 |
MB 청와대, '제2롯데월드 건설' 시나리오 만들었다 3 |
미투운동에가.. |
2018/02/27 |
963 |
784688 |
오랜만에 리뷰) H.O.T.와 팬들의 무한도전 2 |
쑥과마눌 |
2018/02/27 |
944 |
784687 |
새옹지마 경험담 좀 나눠주세요.. 10 |
..... |
2018/02/27 |
5,047 |
784686 |
눈빛은 좋은데 연기 못하는 배우 누군가요 3 |
.. |
2018/02/27 |
2,805 |
784685 |
이원희는 이혼 하고도 김미현이랑 우리동네 예체능에 나온거네요? 3 |
... |
2018/02/27 |
18,091 |
784684 |
aj 렌터카 카툰을 윤서인이????? 2 |
zzz |
2018/02/27 |
1,111 |
784683 |
이승훈 피디 펫북-김어준과 금태섭 14 |
Stelli.. |
2018/02/27 |
3,199 |
784682 |
이번 명절 설거지 싸움 상황좀 봐주세요! 20 |
봄 |
2018/02/27 |
7,153 |
784681 |
메일이 수신안됨인데도 볼 수 있는 방법이 있나요? 2 |
다음 |
2018/02/27 |
503 |
784680 |
남자ㅅㄲ들, 거세를 시켜야 하나 11 |
.... |
2018/02/27 |
2,311 |
784679 |
근데 오달수가 성추행한거 왜다들 확신하는거죠? 18 |
.. |
2018/02/27 |
6,367 |
784678 |
어린이날이 토요일이라서 2 |
그런가 |
2018/02/27 |
985 |
784677 |
택배가 분실됐는데요 7 |
ㅇㅇ |
2018/02/27 |
1,631 |
784676 |
국정원 직원이 헛다리 짚었던 주진우 불륜설.. 22 |
... |
2018/02/27 |
5,803 |
784675 |
Shape of water 프랑스 감독 쟝 피에르 쥬네가 생각남.. 4 |
햇살 |
2018/02/27 |
1,021 |
784674 |
박재동도 성추행 터졌네요 18 |
jaqjaq.. |
2018/02/27 |
7,498 |
784673 |
지금 가죽재킷 입어도 될까요 ㅡ 2 |
ㅎㅎ |
2018/02/27 |
1,251 |
784672 |
이사를 가야 돼요 7 |
시점 |
2018/02/27 |
1,658 |
784671 |
공부는 유전이다? 22 |
ㅁㅁㅁ |
2018/02/27 |
5,387 |
784670 |
지금 강남아파트 사는사람들은 어떤사람들 일까요? 13 |
,.. |
2018/02/27 |
6,549 |