슬로우쿠커로 죽과 계란을 삶았는데요

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슬로우쿠커를 처음 사용했어요

저온 고온 보온 이렇게 있는데

보통 저온에 8시간하면 왠만한건 다 된다고 인터넷에서 읽어본후

죽-찹쌀 야채등등 넣고 밤 11시에 저온으로 놓았는데 아침 8시에도 죽이

덜 되어있어서 고온으로 2-3시간 놓으니 되더라구요

너무 오래걸리고 좀 먹음직스럽지않은 느낌?

구운 계란만들려고 아침 10시부터 밤 9시까지 저온으로 놓았다가

계란하나 깨보려니 속이 덜익었어요

다시 강으로 놓고 굽고 있어요

저온으로 하면 이렇게 오래걸리고 잘 안되나요?

고온으로 몇시간을 해야하는건가요?

속터지겠어요

[...]

저는 그냥 한번은 끓어야할 거 같아서 고온으로 둬서 보글보글 한 후에 저온으로 낮춰요.

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삼계탕이나 수육등은 고기가 생것인데 낮은 온도에 두면 피가 빠지지않을까요?
가스렌지에서 팔팔 끓인후에 옮기시는지
아니면 쿠커 고온에서 끓인후 저온으로만 내리시는지요

그리고 보온기능은 어떻게 사용하는지도 궁금해요

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쿠커에서 고온으로 끓으면 저온으로 둬요.
저도 보온은 왜 쓰나 싶더라구요.

[저는]

팥죽은 밤 1시에 저온으로 하고 잤는데
아침9시에 보니 맛나게 돼 있었구요
계란도 밤11시쯤 저온에 맞추고 잤는데
아침 9시쯤 보니 잘 됐어요
팥죽은 보온으로 따뜻하게 두고 먹었구요

[...]

닭삶지마세요. 맛대가리없어요

[..]

저는님
계란이 총 10시간 저온으로 하셨는데 잘되었다고 하셨는데
저도 오늘 10시간있다가 꺼냈더니 계란이 흐물흐물
덜익었어요ㅜㅜ
제품마다 저온온도가 낮아서 그런건지..
아니면 추운날 베란다에 두고 해서 덜익은건지..모르겠어요

게다가 무슨 기계탄내 비슷한게 은근히 계속 나네요

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추운데 두심 더 온도가 낮아져요. 그리고 기계 탄내가 난다는 것으로 보아 잘못 사신거 아닌가싶네요.

[베란다에]

두셔서 그런듯요
저는 비어있는 방에 뒀는데요
그리고 닭죽도 움직임 없이 고 상태로 보기는 그렇지만
뒤적이니 뼈까지 흐물하게 잘 익던데요
기계 차이일까요 것도 종류가 많더라구요

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잘못샀나봐요
방으로 옮겨오고싶은데ㅜㅜ 이상한 냄새가 나서 못가져오고
베란다에서 하고있어요
어제부터 죽 계란삶고 지금은 대추달이고 있는데..
만족스럽지는 않아요;;

[저는]

슬로우쿠커에 현미죽을 자주 해먹어요. 아침 식사로요. 미역을 넣기도 하고 닭고기랑 육수가 있으면 넣기도 하고
아니면 그냥 쌀만 넣고 해도 맛있어요. 기본 비율은 현미 1 물 이5에요. 밤에 잘 때 앉혀놓고 자면 아침에 일어나면 집안에 고소한 냄새가 퍼지고 죽이 완성되어 있어요. 사실 저도 인터넷에 어떤 분이 올리신 글 보고 슬로우쿠커도 사고 그 분 레시피보고 잘 사용하고 있어요. 죽 이외에는 갈비찜 주로 만들어먹고요 돼지고기 수육같은 고기 요리할 때 많이 써요. 손님 초대해서 여러가지 요리해야 할 때 고기 요리 한 가지 아침에 슬로우 쿠커에 넣어놓고 잊어버리고 있으면 조리가 잘 되니까 쓰기도 하고요. 편리하기도 하지만 음식도 맛있게 돼요.

[저는님]

현미죽 끓이실때 처음부터 저온에서 하시나요?

[예]

처음부터 저온이요. 아무래도 밤새 켜놓고 잘꺼니까 고온은 왠지 불안해서요.