샐러드 해먹겠다고 잔뜩 샀는데 제가 원래 닭가슴살을 안 좋아해서 먹기가 너무 힘드네요.
뼈도 없고 껍질도 없고 오로지 살 뿐이라 국물 내도 맛이 없을텐데
이걸로 뭘 하면 좋을까요?
그리고 시판 샐러드 중에 닭가슴살을 짭짤하거나 매콤하게 양념해서 조리한거 있잖아요.
그렇게 조리해서 샐러드에 넣으면 식은 닭에서 나는 특유의 비린내가 없어서 먹기가 좋더라구요.
삶은 다음에 드레싱을 뿌리는 건 그 냄새를 못 덮더라구요. 아무리 신선한 닭으로 요리해도 제가 식은 닭을 못 먹어서....
닭가슴살 종류 맛있게 드시는 분들 요리법 하나씩 만 알려주시면 감사하겠어요!
가슴살이나 안심까스, 장조림, 결반대로 얇게 썰어 소금,후추,마늘, 올리브유로 밑간해서 구워 샐러드와함께~~
저는 안심까스 엄청 많이 해먹어요 ㅎㅎ
카레 만들어 드세요~
야채넣고 닭갈비하듯 볶아드세요
저도 카레에 왕창 넣어요.
여러 향신료, 토마토페이스트, 코코넛밀크 넣고
치킨카레 끓이면 정말 맛있어요~
물에 닭 양파 양배추 감자 넣고 끓이고 마지막에 토마토 듬뿍.. 아침에 이렇게 토마토 스프해먹었어요. 입맛에 따라 마늘, 소금 추가.
맛나고 영양도 좋아요.
닭안심 우유에 30분 재우기
안심을 기름 살짝 두루고 구워주세요
양념장 간장 1 요리당 1 맛술 1 굴소스 1/2 물 2 다진마늘 1/2 섞어서
구운 안심과 양념장에 조리시면 맛있어요
그냥 드셔도 되고 여기에 야채샐러드 섞어서 드셔도 좋아요
200g 정도 분량입니다
찹찹 잘라서 파스타소스넣고 퀘사디아 만들어도 좋고
삶아 잘게찢어서 야채넣고 겨자냉채 같은거 해먹어도 되고
닭안심으로 찹찹잘라 미역국 끓여도 맛있구요
찹찹 잘라 빵가루입혀 팝콘치킨 해먹어도 되구요