휘슬러 솔라 압력밥솥으로 찜질방 계란 해 보신 분 계시면
어떻게 하셨는지 방법 좀 부탁드립니다.
압력솥에 찜기를 놓고 하는건지,
찜판 없이 그냥 계란과 물만 넣고 하는건지..
추가 올라오면 불만 줄이고 1시간 이상 그대로 두면 될까요?
감사합니다.
휘슬러 솔라 압력밥솥으로 찜질방 계란 해 보신 분 계시면
어떻게 하셨는지 방법 좀 부탁드립니다.
압력솥에 찜기를 놓고 하는건지,
찜판 없이 그냥 계란과 물만 넣고 하는건지..
추가 올라오면 불만 줄이고 1시간 이상 그대로 두면 될까요?
감사합니다.
1.계란을 깨끗하게 잘 씻는다.(매우중요)
2. 실온상태로 30분정도 둔다.(매우중요)
3. 밥솥에 계란을 넣는다.(제 경우 풍년압력솥에 한번에 20개정도넣고 합니다)
4. 물을 바닥에서 5mm정도 높이만큼 넣어줍니다. 1센티 안넘으면 됩니다.(중요하지않음)
5. 호렴을 한스푼정도 휙~ 계란위로 뿌려줍니다.(안해도 상관없음)
6. 불에 올려서 추돌아가는 소리나면 가장 약불로 30분간 가열합니다.
7. 불끈채로 10분정도 놔두었다가 김빠지면 빼세요. 그래야 맛이 더 좋더라구요.
1.계란을 깨끗하게 잘 씻는다.(매우중요)
2. 실온상태로 30분정도 둔다.(매우중요)
3. 밥솥바닥에 계란을 넣는다.(제 경우 풍년압력솥에 한번에 20개정도넣고 합니다)
4. 물을 바닥에서 5mm정도 높이만큼 넣어줍니다. 1센티 안넘으면 됩니다.(중요하지않음)
5. 호렴을 한스푼정도 휙~ 계란위로 뿌려줍니다.(안해도 상관없음)
6. 불에 올려서 추돌아가는 소리나면 가장 약불로 30분간 가열합니다.
7. 불끈채로 10분정도 놔두었다가 김빠지면 빼세요. 그래야 맛이 더 좋더라구요.
저는, 풍x 압력 밥솥에 종종 해먹고 있어요.
계란은 일단 미지근한 물에 담구어 20분 정도 있다가, (이때 식초 살짝 넣어요.)
물에 씻고, 압력 밥솥에 계란 넣어요.
물을 계란이 잠길만큼 넣고, 소금도 좀 넣어요. (많이 넣으면 계란이 짜게 되더라구요.)
그렇게 해서 중불로 해서 추 흔들리면, 그때 아주 약하게 불 줄이고 45-50분 정도 타이머 해놔요. ^^
찜판 없이 그냥 했어요.
찜기 놓고 계란 열개 정도 넣고
추 올라오면 약불로 줄여 1시간15분 정도 쪄요.
저는 좀 짙은 갈색을 선호하는지라^^;;
옅은 갈색 계란 좋아하시면 한시간 정도면 될거예요.
압력솥에 물은 좀 넉넉히 넣으세요.
몇번 태워먹은 전적이..;;
참, 저는 휘슬러 아니고 WMF예요.
찜기를 냄비에 넣고 계란 올리세요.
냄비 바닥에 물 찰랑찰랑 넣으시고. 찜기보나 낮아야겠죠.
뚜껑닫고 불키고
추 다 올라오면 불 젤 약하게 해서 40분 정도.
그럼 끝납니다. 쉽죠.
소금은 넣지마세요. ㅎㅎ
저도 위에댓글처럼 물 작게 넣었다 태워먹은적 있어요 ㅎㅎㅎ
저는 오쿠로 맥반석 계란 만드는데
정말 보들보들하고 맛있어요
어제 제가 한 방법이예요. 1. 실온에 두었던 냉기 가신 계란을 씻는다.(15개) 2. 소금 한 찻술 휙 뿌리고 물 한컵 넣는다. 3. 불을 켜고 추가 다 올라오면 불을 줄인다.(전기렌지 3으로 줄였음) 4. 오십분 두었다 불을 끈다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 769970 | 창의적인 일을 하고 싶다는 고 2 전공을 뭐 시킬지 깜깜합니다... 20 | 원하는게 뭔.. | 2018/01/21 | 1,789 |
| 769969 | 중고 제습기구매를했는데 11 | 몽쥬 | 2018/01/21 | 1,513 |
| 769968 | 목돈을 빨리 모아야 해요.. 고수분들의 절약팁 알려주세요! 31 | ... | 2018/01/21 | 10,346 |
| 769967 | 세계은행, 한국인 우선 채용 11개 직위 공고 1 | 고딩맘 | 2018/01/21 | 1,731 |
| 769966 | 일본스타일 밥공기 파는데 아세요? 7 | 음 | 2018/01/21 | 1,862 |
| 769965 | 앞으로 개데리고 외출시 입마개를 41 | ... | 2018/01/21 | 3,263 |
| 769964 | 도토리묵 시중 판매하는 것처럼 쫀득하게 만드는 방법은? 5 | 도토리 | 2018/01/21 | 2,121 |
| 769963 | 이명박 새 기사 떴어요 8 | @@ | 2018/01/21 | 4,725 |
| 769962 | 옷가게 갈때 이런경우 저만 싫나요? 14 | ... | 2018/01/21 | 6,068 |
| 769961 | 중고나라에서 판매글 올린것이 삭제가 되었어요 도와주세요 2 | ar | 2018/01/21 | 1,092 |
| 769960 | 근혜)북, 평창올림픽에도 자유로운 참여 장려 2 | 박근혜왈 | 2018/01/21 | 556 |
| 769959 | 제천 목욕탕 건물이요. 3 | ㅇㅇ | 2018/01/21 | 1,643 |
| 769958 | 그것만이 내세상 보고왔는데.... 7 | 이병헌 연기.. | 2018/01/21 | 2,159 |
| 769957 | 아니 조선일보가 장제원 재산을??!! 9 | ㅇㅇ | 2018/01/21 | 3,036 |
| 769956 | 장염에 찰떡 괜찮을까요? 5 | dkdk | 2018/01/21 | 1,296 |
| 769955 | 궁합이나 사주에 남자가 여자가 많다고 경우.. 10 | , | 2018/01/21 | 7,244 |
| 769954 | 와 문재인 시계, 대통령님도 못 받으셨었네요. 8 | .. | 2018/01/21 | 1,716 |
| 769953 | 김무성의 과거 ㅋㅋㅋㅋ 14 | ㅇㅇ | 2018/01/21 | 4,514 |
| 769952 | 여권 발급 2 | 질문요 | 2018/01/21 | 807 |
| 769951 | 응급실 갔다 왔어요. 12 | 콩순이 | 2018/01/21 | 3,905 |
| 769950 | 네이버 첫 화면에서 채널설정 하세요 12 | 여러분 | 2018/01/21 | 2,036 |
| 769949 | 우리나라 성인의 실질문맹률은 ‘OECD 최고’ 8 | 현실 | 2018/01/21 | 2,637 |
| 769948 | 만화책 추천해주세요 1 | 아즈 | 2018/01/21 | 634 |
| 769947 | 배성재 라디오 안윤상씨 영상 보세요. 재밌어요.ㅎㅎ 1 | 심심한 사람.. | 2018/01/21 | 687 |
| 769946 | 빅히트에서 방탄한테 잘해주겠죠? 23 | ... | 2018/01/21 | 3,128 |