갑자기 사골을 끓이게 되어 질문드려요.
뼈가 생겼는데( 아직도 사골 먹냐는 딴지는 사양할께요) 집에 솥이 작아서 다 안담아져요
나름 큰솥으로 하니 두개로 나누면 될것 같은데, 두 개 나눠서 할까요? 아님, 그냥 이 기회에 큰 솥을 하나 살까요? 사서 담에 언제 쓸지 몰라서요.
두 개에 나눠해도 큰 솥 하나에 하는거랑은 차이가 없는 지 여쭤보려고요.
미리답변 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 전문가님!! 작은 솥에 나눠 끓여도 되는지요?
사골 끓이기 조회수 : 636
작성일 : 2018-01-21 11:31:12
IP : 221.148.xxx.209
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하나사요
'18.1.21 11:41 AM (118.221.xxx.84)사골안좋다고하는데 추운날끓이면잘들먹네요
김치찌게 만두국 떡국 오뎅국 라면끓일때기타등등 베이스로넘좋아요
사골 도가니 스지 머리고기 양지 사태 잡뼈 돌아가면서 국물만들어두면 두루두루 좋더군요
비싸지않은거로하나 사는게좋을듯하네요
작은거로끓이다가 우루루 넘치고 짜증나죠2. 앗!!
'18.1.21 11:52 AM (221.148.xxx.209)감사합니다.
네. 맞는 말씀이네요 큰 거에 넣고 푹푹 고아야겠네요!!3. 새로 사지말고
'18.1.21 12:07 PM (175.198.xxx.197)나눠서 끓이다가 국물이 충분히 우러나면 뼈 버리고
두곳에서 끓이던걸 합치면 국물도 진하고
좋아요.4. ,,,
'18.1.21 2:07 PM (121.167.xxx.212)새로 사거나
두번 끓일거면 반은 냉동 시켰다 다음에 먹고 이번엔 반만 끓이세요.
국물 양이 많으면 그것 다 먹을때까지 관리 하기도 힘들어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 776200 | 스페인 여행가신 조선일보 부장 기사에 떠오르는 다른 기자~ 1 | 오랜만에 | 2018/02/03 | 1,337 |
| 776199 | 몸도 마음도 많이 지칠때 도움받았던 책 있으면 알려주세요 3 | ... | 2018/02/03 | 1,221 |
| 776198 | 남편이 직장 홈페이지에서 가족 사진을 내렸습니다 40 | 질문드려요 | 2018/02/03 | 23,705 |
| 776197 | 영하15도 한번겪어보니 지금은 뭐.괜찮네요. 10 | ..... | 2018/02/03 | 3,169 |
| 776196 | 생신상 7 | 아정말 | 2018/02/03 | 1,181 |
| 776195 | 고등학교 반에서 여자수가 적으면 무리 짓기 힘들다는거 걱정너무 .. 9 | 고등 | 2018/02/03 | 1,786 |
| 776194 | 불고기 부위 살때요. 11 | .. | 2018/02/03 | 2,259 |
| 776193 | 여행중일때 제일 맘이편해요 8 | 000 | 2018/02/03 | 2,376 |
| 776192 | 여행시 돈 보관은? 12 | 꼭꼭 숨어라.. | 2018/02/03 | 3,257 |
| 776191 | 연대세브란스치과병원 초진예약 없이도 가능할까요? 4 | 질문이요 | 2018/02/03 | 1,745 |
| 776190 | (급질) 소고기국에 숙주나물 없는데 배추찢어서 넣어도 될까요? .. 11 | 경상도식 소.. | 2018/02/03 | 2,083 |
| 776189 | 일 하고 있는 사람 옆에 와서 한참 쳐다보고 가는 건... 3 | ... | 2018/02/03 | 1,239 |
| 776188 | 요즘20대들 어디서 노나요? 6 | 신사역 썰렁.. | 2018/02/03 | 2,196 |
| 776187 | 뉴욕스타일vs캘리포니아스타일 무슨뜻인가요? 5 | 궁금 | 2018/02/03 | 1,861 |
| 776186 | 21일에 냥이를 입양했는데요~~ 선배 집사님들 부탁드려요!! 13 | 집사입문^^.. | 2018/02/03 | 1,781 |
| 776185 | 프랑스 영화 추천해주세요~ 40 | ~~ | 2018/02/03 | 2,465 |
| 776184 | 주말엔 남편과 꼭 붙어계시는 분 11 | 주말 | 2018/02/03 | 5,650 |
| 776183 | 냉동실에 쟁이는 식품 택배배달 식품 추천요~~ 12 | 중딩맘 | 2018/02/03 | 4,241 |
| 776182 | 어느 남자가 나아 보이세요? 2 | .... | 2018/02/03 | 1,273 |
| 776181 | 코인판 안망한다고 주장한 1월 18일글 6 | 궁금 | 2018/02/03 | 2,697 |
| 776180 | 깐부치킨 맛있어요? 2 | 궁금궁금 | 2018/02/03 | 1,870 |
| 776179 | 염력 보고 왔어요. 1 | 환타지 | 2018/02/03 | 2,504 |
| 776178 | 가성비 좋은 구스패딩 8 | 구스 | 2018/02/03 | 3,381 |
| 776177 | 초6 아들이 이명증상 6 | 걱정 | 2018/02/03 | 1,400 |
| 776176 | 진정한 사랑을 받아 본적도 없고, 줘 본 적도 없고 12 | 허합니다 | 2018/02/03 | 4,854 |